အာလူးနှင့်အတူ Beverly ရဲ့အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ဒါကထိပ်တန်း rated အမဲသားစွပ်ပြုတ်အရသာနဲ့အရောင်တစ်ဆင်ဖိုနီဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်နှောင့်နှေး cooker ထဲမှာအတူတူပစ်ခြင်းငှါအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာအမဲသားစွပ်ပြုတ်အသား, အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုတစ်ဦးဂန္ပေါင်းစပ်ပါပဲ။ ရောင်နင်းဘေကွန်ယိုအတွက်အမဲသားကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အရသာဟင်းရည်စေသည်။ အဆိုပါနှေးကွေးနေ cooker သင်ပြုတခြားအမှုအရာများအထူးသဖြင့်ရှိလျှင်, တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အဆင်ပြေစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ရုံ crock အတွက်အတူတကွကအားလုံးကိုပစ်နှင့်သင်သည်သင်၏တစ်နေ့တာလည်စဉ်ကပိုင်ရှင်မဲ့ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျအခြိနျရှိပါကသင် stovetop အပေါ်တစ်ဦးထက်ပိုသောသမားရိုးကျလမ်းအတွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်ပေလိမ့်မည်။ ဒါဟာနည်းတူလွယ်ကူပါတယ်, သင်နှင့် ပတ်သက်. 3 နာရီအတွက်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်လိမ့်မယ်။

အခြားရွေးချယ်စရာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီနှင့်အတူသင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့စွပ်ပြုတ်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်။ Parsnips နှင့် rutabagas အမဲသားစွပ်ပြုတ်များတွင်အလွန်ကောင်းနေတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သို့မဟုတ် pearled မုယောဆန်အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ရိုးရိုးဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် optional ကိုကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဝါရင့်ဆားရောစပ်သို့မဟုတ် Creole ရာသီနှင့်အတူရာသီတက်ကိုပြောင်းလဲဖို့အခမဲ့ခံစားရဒါမှမဟုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်လျှောက်ဆား-အခမဲ့ပျိုးပင်ရောစပ်အသုံးပြုပါ။ အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးက 14.5 အောင်စလုပ်နိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး-based အရည်အချို့အပို chunkiness နှင့်အရသာထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။ အပိုအမဲသားအရသာများအတွက်, unsalted ကိုအသုံးပြုဖို့ အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ အစားရေ။

အတူစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် လိပ် နှင့်သုပ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/2 2 ပေါင်အမဲသား Chuck
• 2 ဇွန်းဘေကွန်ယို (သို့မဟုတ်ရေနံ, သို့မဟုတ်အတိုကောက်)
• 2 ခွက်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (လိုက်သည်ကို)
• (အဋ္ဌမသို့ဖြတ်) 5 ကြီးမားသောအာလူး
• (2 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဖြတ်) 4 မှ 5 ကြီးမားသောမုန်လာဥ
• kosher ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
• (အရသာ) ကိုငရုတ်ကောင်း
• optional: ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 (10.5 အောင်စ) သိပ်သည်းနိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
• ရေ (1 1/4 ခွက်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Crockpot:

1. 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားဖြတ်ယူပါ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဘေကွန်ယိုအပူ။ အဆိုပါအမဲသား Add နှင့် browned သည်အထိချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်လိုက်သည်ကိုဆလရီ Add နုသည်အထိချက်ပြုတ်။
3. အဆိုပါ crock မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီကျန်ရှိနေသေးသော, အသားများနှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောကိုလွှဲပြောင်းခြင်း, ဟင်းချို, ရေတစ်ဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့။
4. 8 မှ 10 နာရီသို့မဟုတ် 5 မှ 6 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်အနိမ့်ပေါ်ကွတ်။
5. အခါအားလျော်စွာစွပ်ပြုတ်စစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

မီးဖိုထိပ်တန်း

1. 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားဖြတ်ယူပါ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုအတွက်ဘေကွန်ယိုအပူ။ အဆိုပါအမဲသား Add ခန့် 5 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်, မကြာခဏလှည့်။
3. အဆိုပါအမဲသားမှကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်လိုက်သည်ကိုဆလရီ Add နုသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
4. ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီထည့်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်ဟင်းချိုရေလုပ်နိုင်တဲ့ (သို့မဟုတ် unsalted စတော့ရှယ်ယာ) ထည့်ပါ။
6. 2 1/2 မှ 3 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိနိမ့်ဆုံးအပူကျော်မျှတည်ထားပါနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။
7. လိုအပ်အဖြစ်ကပိုရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	537
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	112 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	272 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )