ဤရွေ့ကားတိုင်းပြည်စတိုင်ဝက်သားနံရိုးနှေးကွေးတဲ့အရသာဆော့စ်အရောအနှောတွေနဲ့စုံလင်ဖို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အဆိုပါအာရှစတိုင်ငံပြာရည်ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်သူတော်ကောင်းတရားပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကရှာလကာရည်ချိုမြိန်-အချဉ်အရသာထပ်ဖြည့်ခြင်း, ketchup ငံပြာရည်ခန္ဓာကိုယ်ပေးသည်။
သင်အမြဲသင့်မိသားစုရဲ့အစားအသောက်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့နည်းလမ်းတွေရှာဖွေနေပါသလား? ရှေ့ဆက်သွားနှင့်သင်ချင်ပါတယ်လျှင်, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ crock အိုးအချို့ချပ်သို့မဟုတ် matchstick မုန်လာဥထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 45 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. အချို့သောအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း strips တွေထည့်ပါ။
တစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်စေရန်, ပူထမင်းသို့မဟုတ်အတူဝက်သားနှင့်ငံပြာရည်အစေခံ အာရှစတိုင်ခေါက်ဆွဲ ကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အတူ ဟင်းနုနွယ်ရွက် , ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒါမှမဟုတ် အစိမ်းရောင်ပဲ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
- 3 ဇွန်းပျားရည်
- 1/2 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/2 ခွက်ကို ketchup
- 2 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း) ပြီးလျှင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 4 ပေါင် boneless တိုင်းပြည်စတိုင်ဝက်သားနံရိုး
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ချပ်
- 1 ဇွန်း cornstarch
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 2 ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted
- optional: 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထိပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ketchup, ရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ဆား, နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအညိုရောင်သကြားပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- ငံပြာရည်မှတိုင်းပြည်စတိုင်နံရိုး Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်။
- အလျားတစ်ဝက်ရှိကြက်သွန်နီ Cut နှင့်ကျဲပါးကြောင့်ချလိုက်တယ်။ နှေး cooker ထဲမှာကိုခွဲကြက်သွန်စီစဉ်; ကြက်သွန်ထိပ်ပေါ်တွင်နံရိုးနှင့်ငံပြာရည်ထားပါ။
- အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 7 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားနူးညံ့သောအထိ။
- နွေးစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်လင်ပန်းနှင့်အတဲနံရိုးဖယ်ရှားပါ။
- 3 မှ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်လျှော့ချနှင့်အရသာအာရုံစိုက်နေကြသည်တိုင်အောင်, ငံပြာရည်ထူ (သင်တစ်ဦးမျှမျှတတရှင်းရှင်းလင်းလင်းငံပြာရည်ချင်တယ်ဆိုရင်တစ်ကွက်ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain) ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်အနာစိမ်းရန်။ အချောသည်အထိရေနှင့်ရောစပ်၏ 2 ဇွန်းနှင့်အတူ cornstarch ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအရည်ထဲကို cornstarch "slurry" နှိုးဆော်နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- နံရိုးကျော်ငံပြာရည် Drizzle ပြီးတော့ toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထိပ်နှင့်အတူဖြန်း, အသုံးပြု. လျှင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 955 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 42 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 262 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,622 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 86 ဂရမ် |