Crock Pot ဘာဘီကျူးအမဲသားစွပ်ပြုတ်

တစ်ဦးကနှေးကွေးနေ cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့အဘို့တစ်အရသာမုန့်ညက်စေသည်။ ဒီဗားရှင်းအရသာအဘို့အမှို, ခရမ်းချဉ်သီး, ရာသီနှင့်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားများများပါဝင်သည်။

သင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ရာသီကိုထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အပိုအရသာ, အရောင်နှင့်အာဟာရအဘို့, စွပ်ပြုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မတိုင်မီအေးစက်နေတဲ့ thawed ပဲ, ပြောင်းဖူး, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။ Sirloin အကြံပေးချက်များအဖြစ်ကောင်းစွာစွပ်ပြုတ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကိုဖြစ်ကြသည်။

ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ဆန်ကျော်ကဒီအမဲသားစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mashed အာလူး, polenta, ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲ။ မုန့်ညက်ကျေနပ်တစ်ဦးပြည့်စုံတစ်သုပ်ထည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (အမဲသား stewing) 1 1/2 ပေါင်အမဲသား Chuck
• 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ကြီးမားသော, minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ခွက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ (ဖြစ်နိုင်ရင် unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 1 (14.5 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 (4-အောင်စ) မှို, ညှစ်နိုင်ပါတယ်
• 1/3 ခွက်ကိုကင်ငံပြာရည်
• 3 ဇွန်း cornstarch
• 1/4 ခွက်ကိုရေအေး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကိုက်-size ကို Cube (1 လက်မအရွယ် 1/2 လက်မ) ထဲသို့အမဲသားဖြတ်ယူပါ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ Cook ကအမဲသားအထိပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်အဆက်မပြတ်မွှေ, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned ဖြစ်ပါတယ်။
3. အလတ်စားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
4. နှေး cooker ဖို့အမဲသားအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, နှင့်ကင်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 7 9 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အမဲသားအလွန်နူးညံ့သောအထိ။

1. ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend အထိရေအေးနှင့်အတူ cornstarch 2 ဇွန်းရောမွှေပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်စ cornstarch slurry လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှိုးဆော်နှင့် 10 မှ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, ဒါမှမဟုတ်ထူသည်အထိ ..

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	467
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	118 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	455 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	26 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )