ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, zucchini နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လုပ်သောနှေးကွေးနေ cooker များအတွက်အရသာရှိတဲ့အိုးကင်ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာမြှင့်တင်ရန်ဒီစာရွက်ထဲမှာအရည်များအတွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်ကိုသုံးပါ။
အဆိုပါချက်ပြုတ်အရည်အိုးကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အရသာဆော့စ်လုပ်ထူလျက်ရှိသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3- မှ 4-ပေါင်အိုးကင် (ပိန် Chuck, အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်အခြား)
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သို့မဟုတ်ပိုလိုအပ်လျှင်)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (လိုက်သည်ကို)
- 6 အလတ်စားအာလူး (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 4 မှ 6 သေးငယ်တဲ့ zucchini (လိုက်သည်ကို)
- (1 လက်မအရွယ် Chunk သို့ဖြတ်) 2 မှ 3 အလတ်စားမုန်လာဥ
- (အကွင်းအတွက်လိုက်သည်ကိုအနီ,) 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (သို့မဟုတ်
- အမဲသားဟင်းရည် )
- 1 အခြောက်ပင်လယ်အော်အရွက်
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/4 ခွက်ကိုရေအေး
- 1 2 မှဆား၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ (ဝယ်ယူအမဲသားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါကဒီထက်လိုအပ်နိုင်ပါသည်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အမဲသားကိုချုံ့ခြင်းနှင့်အဆီဖယ်။
- 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းသို့မဟုတ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်တို, အရည်ပျော် အညိုရောင်အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ကင် ; နှေး cooker ထဲမှာကင်ထားပါ။ အဆိုပါကင်ကြီးမားသည်ဆိုလျှင်, ထက်ဝက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်၌ခုတ်ဖြတ်။
- လိုအပ်သောလျှင်, skillet ဖို့ပိုရေနံ add နှင့်အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချ; နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်သည်အထိ saute ကြက်သွန်။ နှေး cooker ထဲမှာအမဲသားကျော် sauteed ကြက်သွန်နီကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။
- နှေး cooker ထဲမှာအာလူး, zucchini, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းကွင်း, စပျစ်ရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ချထားပါ။ အဖုံးနှင့်အလွန်နုသေး၏အကြောင်းကို 4 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်အသားသည်အထိ 7 9 နာရီသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအပေါ်အနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- တစ်ဦးအပေါ်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထားပါ ပူနွေးတဲ့လင်ပန်းနှင့်အနွေး ။
- အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အရပ်သို့၎င်းအရည် strain ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်အရည်ယူလာပါ။ အဆိုပါအရည်ကြဲကြဲဖြစ်ကြပြီးအရသာကင်းမဲ့နေလျှင်အတန်ငယ်လျှော့ချနှင့်အရသာအာရုံစိုက်နေကြသည်မှီ, အရည်ကိုပြုတ်။
- မုန့်ညက်နှင့်ရေတစ်ဖလား၌ပေါင်းစပ်; အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ပူအရည်ထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အိုးကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်:
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Cooker Pot လှော်နှေးကွေး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 635 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 203 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 431 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 69 ဂရမ် |