ပန်းသီးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရသာအမျိုးမျိုးကဒီထူးခြားတဲ့အရသာအိုးကင်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ Chuck ကင်သို့မဟုတ်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အမဲသားအိုးကင်များ (3 မှ 4 ပေါင်)
- 1 Tsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ
- 1 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 1/8 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 Tsp ။ မြေပြင်ဂျင်း
- 3 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 4 အလတ်စားပန်းသီး (cored နှင့် quartered)
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (လိုက်သည်ကို)
- 1/2 ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ် cider
- 3 tbsp ။ မံှု့ညက်
- 3 tbsp ။ ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကင်ထဲကနေအားလုံးပိုလျှံအဆီချုံ့။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အသားထိပ်ပွတ်ပေးပါ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂျင်းနှင့်အတူအသားဖြန်း။ အသားအတွက်တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Crock Pot ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်နီထားပါနှင့်ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်ကင်ထားတော်မူ၏။
- ယင်းပန်းသီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။
- အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိ, 9 မှ 12 နာရီကြာတဲ့ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အပြည့်အဝချက်ပြုတ်တဲ့အခါနွေးလင်ပန်းရန်အကင်များနှင့်ပန်းသီးဖယ်ရှားပါ။
- HIGH ဖို့နှေးကွေးနေ cooker ပါ။
- မုန့်ညက်နှင့်ရေနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ငါးပိ Make နှင့်အရည်ထဲသို့ငါးပိမွှေပေးပါ။
- ထူသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါကင်ကျော်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 450 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 152 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 723 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |