ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူသည်ဤ pancakes fluffy ပါစေ။ သင်အကြိုက်ဆုံးရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ် pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Related ကြော်: Cornmeal pancakes
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်မုန့်ညက်
- 2 ဇွန်းသကြား granulated
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ခွက် buttermilk
- 3/4 ခွက်ကိုနို့
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (separated)
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ကျို
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, buttermilk နှင့်နို့, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတူတကွ whisk ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ရောနှောနေခြင်း။
- ခိုင်မာသောထိပ်ပုံစံသည်အထိအခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာဆွဲသွင်းပါဝင်အထိ Battery ကိုသို့ခေါက်။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ၌ပါသောဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအပူ။ skillet, sizzle ထက်တောင်ဦးရေတစ်စက်အတွက်လုံလောက်သောပူဖြစ်တဲ့အခါ pancake Battery ကို အကြောင်းကို 1/4-ခွက်ကိုဝေမျှအတွက် skillet ပေါ်သို့အနည်းငယ်ပျံ့နှံ့။ အနားမဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြပြီးပူဖောင်းလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်လျက်ရှိသည်နှင့်အခွကြင် browned နေကြတယ်, 2 မှ 3 မိနစ်အခါ, ကျော်ဖွင့်နှင့်အညိုအကြောင်း 2 မိနစ်ပိုရှည်သည်အထိအခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်။
- ထောပတ်နှင့်ရည်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 479 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 277 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 834 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |