Gelato များအတွက်ရုံအီတလီစကားလုံးဖြစ်ပါတယ် ရေခဲမုန့် လက်ျာဘက်, gelato နှင့်ရေခဲမုန့်အကြားမည်သည့်ခြားနားချက်ကိုတကယ်ရှိပါသလား?
သငျသညျအစဉျအမွဲအီတလီနိုင်ငံသွားရောက်ခဲ့ပြီးတော့လျှင်, သင်ဖြစ်ကောင်း creamy, အရသာ gelato ခံစားခဲ့ရသညျ။ ထိုအဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသင်အိမ်ပြန်ရောမမြို့မှာရှိတဲ့စပိန်ခြေလှမ်းများ၏ခွအပေါ်ထက်သင့်ရဲ့အိပ်ရာပေါ်မှာခံစားခဲ့ကြလို့အိမ်ပြန်ချမ်းသာနှင့်ပိုပြီးအပြင်းအထန်အရသာအမေရိကန်ရေခဲမုန့်ထက်သလိုပဲတစ်ခုတည်းသောအကြောင်းပြချက်ခဲ့တာ။ ယူဆ
သို့သော် gelato နှင့်ရေခဲမုန့်တို့အကြားအနည်းငယ်အဓိကခြားနားချက်များတကယ်ရှိပါတယ်။ ထွက်ရှာတွေ့မှငါသည်အဘယ်သူ၏ကိုယ်ပိုင် gelato လျင်မြန်စွာအဲဒီမှာအေးစက်နေတဲ့-အားရစရာကျွမ်းကျင်သူအကြားတစ်ဦးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာ Alon Balshan, အတ္တလန်တာတယောက်တည်းရဲ့ Bakery နှင့်စျေးကွက်၏ပိုင်ရှင်မေးတယ်။
Alon ရေခဲမုန့်တရားဝင် 10 ရာခိုင်နှုန်းအဆီနိမ့်ဆုံးထားပြီးနေချိန်မှာငါ့ကိုရှင်းပြ, gelato မုန့်မှမြေတပြင်လုံးနို့တစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအချိုးအစားနှင့်ဖွဲ့, ဒါကြောင့်ပိုပြီးငါးမှခုနစ်ရာခိုင်နှုန်းကအဆီနဲ့တူပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော်လည်းသင်တို့အတွက် gelato စာရွက်အောင်နေဖြင့်အီတလီ gelateria -style ရလဒ်များကိုရနိုင်စေဖို့မျှော်လင့်ထားပါဘူး အိမ်မှာရေခဲမုန့်စက် : Alon လည်း gelato ရေခဲမုန့်ထက်ပိုနှေးမြန်နှုန်းမှာ churned ကြောင့်လျော့နည်းလေထုကြာပွတ်ကြောင့်, ကသိပ်သည်းမယ့်သူကပြောပါတယ် အရောအနှောသို့။ ဒါနောက်ဆုံးအနေနဲ့ရေခဲမုန့်ကိုပုံမှန်အားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေစဉ်, အေးစက်နေတဲ့, gelato ပုံမှန်အားသိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်15˚Fပတ်လည်အနည်းငယ်ပူနွေးအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင် (ရေခဲမုန့်သလောက် 50 ရာခိုင်နှုန်းလေကြောင်းဆံ့နိုင်ပါတယ်စဉ် Gelato ခန့်က 25 မှ 30 ရာခိုင်နှုန်းခန့်လေကြောင်းပါရှိသည်) ဒါဟာအတော်လေးလုံးဝအေးခဲမဟုတ်ပါဘူး။
(ရေခဲမုန့်အရသာဟာအစအဆုံးအကုန် run နေချိန်မှာပိုပြီးဘာလဲ Ovaltine Ice Cream သို့မဟုတ် မဲခိုးပန်းသီးနှင့် caramel နှင့်အတူကောက်မုန် Ice Cream ? မည်သူမဆို), သငျသညျ gelato form မှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်အနည်းငယ်ဂန္အရသာရှိပါတယ်: vanilla, ချောကလက်, hazelnuts နှင့် အနည်းငယ်အမည်ကိုမှ stracciatella (crunchy ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ vanilla) ။
အိမ်မှာအမှန်တကယ်စစ်မှန် gelato စေရန်, သင်တစ်ဦး Pre-အေးစက်နေတဲ့ပန်းကန်ကိုမသုံးဘဲအရောအနှော chills တဲ့ built-in တွန်းသည့် De'Longhi ရဲ့အိမျ gelato ထုတ်လုပ်သူကိုသုံးနိုင်သည်။ ၏သုံးသပ်ချက်ကို Read De'Longhi Gelato သည်ဖန်ဆင်းတော်မူသောဘုရား ။
တစ်ယောက်တည်းကပြောပါတယ်, အဲဒီအံ့သြဖွယ်, ကြွယ်ဝသောအရသာသည် "အဖြစ်တာအဆီ gelato ရှိမယ့်ကတည်းကပါကတူညီသောလမ်းအတွက်ကုတ်အင်္ကျီခံတွင်းမဖြစ်သည်။ အရသာပိုပြီးပြင်းထန်နေကြသည်ဒါကြောင့်။ "
သို့သော်တဦးတည်းအရာရေခဲမုန့်နှင့် gelato ဘုံရှိဘူး: သင်ထက်တောင်ဦးမယ့်တဦးတည်းကိုပိုမိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်!
Related: