Gorgonzola နှင့်အတူ Filet Mignon

စုံလင်သော filet mignon ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကရိုးရှင်းသေးအရသာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါ gorgonzola အရသာစုံလင်သောပေါင်းစပ်မှု, အကင်တစ်ငန်ကိုက်ထပ်ပြောသည်။ mashed သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးတစ်ဘက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဦးခန့် 1/2 လက်မအထူ 2 filet mignon,
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ပင်လယ်ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (1.25 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (1.25 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) သံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) gorgonzola ဒိန်ခဲအကျအဆုံးများ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မြင့်မားသောအပူအဘို့အ 1. Preheat ကင်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ရာသီပွတ်နှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူကင်၏နှစ်ဦးစလုံးခြမ်းအသားကင်တိုက်။

ဘေးထွက်နှုန်း 5 မိနစ်များအတွက်ကင်ဆန်ခါနှင့်ထမင်းချက်အပေါ်ဒါမှမဟုတ် 2. နေရာ လိုချင်သော Done ။ ပြီးတာနဲ့သင့်ရဲ့အကြိုက်မှချက်ပြုတ်, ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းကင်နှုန်းအကျအဆုံးများ gorgonzola ဒိန်ခဲ၏ 2 ဇွန်း (30 mL) နဲ့ top ။ ဒိန်ခဲပျော့ဖြစ်လာဖို့ခွင့်ပြုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အရည်ကျိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကင်ကနေအပူ။

ပန်းကန်အသားကင်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။