ဒါဟာ katsuobushi (အလွှာ bonito အခြောက်) မှဖန်ဆင်းဂျပန်ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာတစ်မျိုးပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 2/3 အောင်စ။ katsuobushi
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူပေါ်နက်အိုးနှင့်အပူ၌ရေထားပါ။
- ရေကိုအနာဆိုးမယ့်မီ, katsuobushi အလွှာထည့်ပါ။
- ရေကိုအနာဆိုးသောအခါ, မျက်နှာပြင်မှထမဆိုမြှုပ်ရိတ်ယူသွား။
- အပူကိုရပ်တန့်။
- katsuobushi အလွှာနစ်မြုပ်သည်အထိထားကြပါစို့။
- တစ်ဦး colander အတွက်စက္ကူပဝါချထားပါကမှတဆင့်စတော့ရှယ်ယာစစ်။
* အကြောင်းကို 3 ခွက်ကို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 5 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |