အဲဒီမှာအဖြစ်အတော်လေးဒါပွော့ဘာမျှမယ့် mom, ရဲ့ကြက်သားဟင်းချို ကိုသင်နေမကောင်းဖြစ်သည့်အခါ, သို့သော်ဤထိုင်းဗားရှင်းကိုသင်အအေးမိသို့မဟုတ်တုပ်ကွေးတိုက်ခိုက်နေမယ်ဆိုရင်တစ်အံ့သြစရာဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ရုံနှစျသိမျ့တစ်ခုခုများအတွက်စိတ်ဓါတ်များ၌ရှိကြ၏။ ဒါကဟင်းချိုအမြဲသင်လိုအပ်သည့်တိုးတက်မှုကိုငါပေးမည်။ အဘယ်အရာကိုပုံမှန်ကြက်သားဟင်းချိုထက်ကကွဲပြားခြားနားသောစေသည်ယင်း၏ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူတအုံနွေးနွေးကြက်သားအထူးဖွဲ့အစီအမံများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပေါင်း (မုန့်ဆီဥကိုသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီမပါဘဲ) ကဆက်ပြောသည်ပေါများကြွယ်ဝဘို့အုန်းသီးနို့တစ်လောကဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကြက်သားဟင်းချိုချစ်ကြလျှင်, ဒီတစ်ခုပါရန်သေချာစေပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့သွားလာရင်း-ဖို့ရာသီဟင်းချိုစာရွက်ဖြစ်လာပေမည်။
ထိပ်ဖျား: ကြက်သားခေါက်ဆွဲဟင်းချိုသည်, သီးခြားခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ပြီးတော့သင်ကတစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်ချင်သလောက်ထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤနည်းလမ်းဟင်းချိုစေးပျစ်စေနှင့်၎င်း၏အရသာပြောင်းလဲနေတဲ့အနေဖြင့်ခေါက်ဆွဲကစီဓါတ်စောင့်ရှောက်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါခေါက်ဆွဲအပေါငျးတို့သဟင်းချိုတက်စိမ်ဒါမှမဟုတ်စားကြွင်းစားကျန်အတွက် soggy ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြက်သားရင်ပုံ (boneless သို့မဟုတ် 3 မှ 4 ပေါင်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်)
- 6 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 3 4 မှကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 2 မှ 3
- ထုံးအရွက် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့, OR 2 မှ 3 ပင်လယ်အော်အရွက်)
- 1 အပိုင်းအစဂျင်း (ကြီးမားသောလက်မအရွယ် matchstick ကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့လိုက်သည်ကို)
- 1/8 1/4 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးအလွှာ (အခြောက်)
- 2 မှ 3 ခွက်မှို (လိုက်သည်ကို)
- 2 ခွက်မှ 3 ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets
- 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီအသေးချပ်)
- 2 ဇွန်းငါးငံပြာရည်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်-ညှစ်)
- optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (မြည်းစမ်းဖို့အညိုရောင်,)
- 1 ခွက်
- အုန်းနို့
- 1 လက်တဆုပ်စာ
- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ (သို့မဟုတ် cilantro)
- optional:
- ငရုတ်သီးကိုဆီ (မြည်းစမ်းရန်)
- optional: ပဲပင်ပေါက် (လတ်ဆတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုး၌စတော့ရှယ်ယာသတ်မှတ်မည်။ သငျသညျပြီးဆူအောင်တည်စတော့ရှယ်ယာဆောင်ကြဉ်းအမျှပြင်ဆင်ထားကြက်သား, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုံးအရွက် / ပင်လယ်အော်အရွက်, နဲ့ငရုတ်သီးအလွှာထည့်ပါ။ ဆူပြီးတာနဲ့အလတ်စား-အနိမ့်မှလျှော့ချပေးပါတယ်။ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းသည်အထိအခြား 6 7 မိနစ်မျှတည်ထားပါချက်ပြုတ်သို့သော်ကုမ္ပဏီများနှင့်အရောင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါ Add ငါးငံပြာရည် , ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ထုံးဖျော်ရည်။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အုန်းသီးနို့ add, ဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်။ အခုတော့ဟင်းချိုစမ်းသပ်ရန်-မြည်းစမ်းခြင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်သကြားထည့်ပါ။ သင်ပိုမိုအရသာသို့မဟုတ်ငန်ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးမျိုးစုံပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့အရသာများအတွက်အရမ်းငန်သို့မဟုတ်လွန်းချိုမြိန်လျှင်ပိုပြီးထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
- သင်က spicier ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, (ဒီဟင်းချိုဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့တစ်ဦးနီ Ting, ငါပေးမည်) ငရုတ်သီးဆီအကောင်းတစ်ဦး dollop ထည့်ပါ။ ထိုအခါအချို့သောလတ်ဆတ်တဲ့နံနံကျော်ဖြန်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ပဲပင်ပေါက်ကိုလည်းလူတစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြည့်စွက်, စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 952 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 209 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,146 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 84 ဂရမ် |