Corned အမဲသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကြော်

ဤသည်အရသာရှိတဲ့ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကျန် corned အမဲသားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်သင့်ဒေသခံအသင့်စားဆိုင်ကနေအထူ-ဖြတ် corned အမဲသားကိုဝယ်ကအန်စာတုံး။

အဆိုပါစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်ပေမယ့်တာရှည်စာရင်းအားဖြင့် daunted မရကြဘူး။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းလက်ပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများစုရှိသည်, ထိုသူအချို့တို့သည်ထွက်ဖလှယ်မှုသို့မဟုတ်ချန်လှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးတို့ကိုများတွင်ပြောင်းလဲအဆင်ပြေအောင်နိုင်သူတွေကိုစွယ်စုံဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားမုယောဆန်ကိုအခြားစပါးကိုသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဆန်သို့မဟုတ် bulgur ဂျုံကောင်းသောအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်မတိုင်မီဖြစ်စေစပါးကို 20 ခန့်မိနစ် 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးအနိမ့်-carb regimen အောက်ပါဆိုရင်တော့လုံးဝဆနျစပါးထွက်စွန့်ခွာ။

တစ်သုပ်နှင့်အတူဤဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူထောပတ်ဘီစကွတ် သို့မဟုတ် ညစာလိပ် တစ်အရသာမုန့်ညက်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (သို့မဟုတ် 2 အလတ်စား)
• 2 နံရိုးဆလရီ (တွေအကြောင်း 1 ခွက်ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 4 အလတ်စားမုန်လာဥ (1 1/2 ခွက်အန်စာတုံးသို့မဟုတ် julienne)
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးကြက်သားဟင်းရည်
• 1/2 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် (ကြမ်းကုန်တယ်ခန့် 4 မှ 5 ခွက်)
• 1/4 ခွက်ကိုပုလဲမုယောစပါး
• 1 သေးငယ်တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley, ဒါမှမဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း parsley အလွှာ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ခွက်ချက်ပြုတ် corned အမဲသား (10 မှ 12 အောင်စ) diced
• 1 (14.5 အောင်စ) (undrained) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
• အရသာအတွက်ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ခွံကြက်သွန်နီနှင့်ကြမ်းကခုတ်။ 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်ထဲသို့ဆလရီ Cut ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနွှာခြင်းနှင့် mince ။ မုန်လာဥနီအခွံနှင့် matchsticks သို့သူတို့ကိုငါလှီးသို့မဟုတ် 1/4 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါအန်စာတုံး။
2. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုအတွက်ထောပတ်အပူ။
3. မကြာခဏနှိုးဆော်, နူးညံ့သောအထိအိုးနှင့် saute ဖို့ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီထည့်ပါ။
4. အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုယောစပါးထည့်ပါ။ အဆိုပါ Add ပင်လယ်အော်အရွက် , parsley, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

1. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းထားဖို့အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
2. အဆိုပါ corned အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add; အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်နောက်ကျောပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ 15 မိနစ်အဘို့, အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
3. လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများ

• flat-ဖြတ် corned အမဲသား brisket ချပ်နှင့်အန်စာတုံးများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ pointcut brisket fattier ဖြစ်ပြီးဖျက်စီးဘို့ပိုကောင်းတဲ့ဖြတ်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ ယင်းပတ်ပတ်လည်နှင့်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ကနေဖြတ်တောက်မှုမကြာခဏအဖြစ်ကောင်းစွာပြောင်းဖူးအမဲသားစေရန်အသုံးပြုကြသည်။
• အခြောက်လှန်းပင်လယ်အော်အရွက်ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံတစ်သိမ်မွေ့အရသာဖြစ်စေဝေငှ။ တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသစ်ပင်ကနေလာရာလတ်ဆတ်တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ရှောင်ကြဉ်ပါနှင့်တစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းအရသာရှိသည်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ကအရမ်းမကြာခဏအရွက်နှင့်တကွသင်ချက်ပြုတ်ဘူးဆိုရငျ, အိုးတလုံးကိုဝယ်သူတို့ကိုအေးခဲ။ သူတို့ကလုနီးပါးအသတ်မရှိကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	365
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	71 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	447 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )