ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်ဖွဲ့ထားတဲ့လွယ်ကူသောနှေးကွေးနေ cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်သည်။ အဆိုပါ stewing အမဲသားရာသီနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ သငျသညျလကျကိုအပေါ်ရှိသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကွဲပြားဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အဆိုပါအမဲသားနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ဒါပေမယ့် overcooking ကာကွယ်တားဆီးဖို့မဆိုအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက် add ပြုင့်ရှေ့တော်၌ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ခန့်သည်အထိစောင့်ပါ။
ငါစွပ်ပြုတ်ဘို့ပတ်ပတ်လည်အဖြူအာလူးသို့မဟုတ်အနီရောင်-skin အာလူးအကြံပြုပါသည်။ Starchier မုန့်ဖုတ်အာလူးရှည်, နှေးကွေးနေချက်ပြုတ်အချိန်ကျော်ဆင်းချိုးဖျက်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်) 1 ပေါင်စွပ်ပြုတ်အမဲသား
- 1 (10 3/4 အောင်စ) သိပ်သည်းနိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1 ဇွန်းဟင်းရည်မာစတာ (သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်ပန်းစည်း *)
- 3 အလတ်စားအာလူး (Cube)
- 3 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အေးခဲပဲစေ့တွေဟာ (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနောက်ဆုံး add)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှေး cooker ထဲမှာစွပ်ပြုတ်အမဲသား, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေ, ဟင်းရည်မာစတာ, အာလူး, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဝါရင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 8 မှ 10 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ပြီးခဲ့သည့်မိနစ် 30 အတွင်းပဲထည့်ပါ။
ကြော်သိကောင်းစရာများ
- အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏, မှိုသို့မဟုတ်ရွှေမှို၏မုန့်ကိုသုံးပါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်ခု 8-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ထည့်ပါ။ 1/4 ခွက်ကိုရေလျှော့ချပေးပါတယ်။
- မည်သည့်အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ (ညှစ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်လွန်ခဲ့သော 20 မှ 30 မိနစ်အတွင်းမှာထည့်ပါ။
- ဒီစွပ်ပြုတ်တစ်ပိန် Chuck လက်မောင်းသို့မဟုတ်အမြီးကင်တက်ခုတ်ဖြတ်။
- သင့်ရဲ့စွပ်ပြုတ်များလွန်းပါးလွှာသည်မှန်လျှင်, ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူ cornstarch ၏ 1 ဇွန်း whisk ။ ဒါကြောင့်ပြုမိရဲ့ရှေ့တော်၌ထိုစွပ်ပြုတ် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်သို့မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါကျော်လိပ်ဒီစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကြီးမြတ် go ထဲကလတ်ဆတ်တဲ့, မဆိုပူ။
ပိုများသောအမဲသားစွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း
Crock Pot အမဲသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုယောစပါးကိုဟင်းချို
old-Fashion ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားဟင်းချို
အဆိုပါအနှေး Cooker များအတွက်အခြေခံအမဲသားစွပ်ပြုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 685 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 35 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 106 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,334 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |