(PLAHT-SEK mahsh-LAHN-tseh z krroo-SHOHN-Kah) z kruszonka maślance na ပိုလန် buttermilk အစအနကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် placek အဘို့ဤစာရွက် Turek, ပိုလန်၌တည်နေသောသူသည်ငါ့ဝမ်းကွဲ Krystyna Filipiak ကနေဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာ Battery ကိုအတွက် buttermilk ရှိပြီးရွေးချယ်မှုလတ်ဆတ်တဲ့အသီး (ကျနော်ဌာပနာမုချယ်ရီသီးကြိုက်တယ်) နှင့်ချိုမြိန်အစအနသို့မဟုတ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးကြောင်းရိုးရှင်းတဲ့ကော်ဖီကိတ်မုန့်ရဲ့ streusel ။ တစ်ဦးက streusel ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦး crumbly crumbly သည်အထိမုန့်ညက်, သကြား, ထောပတ်, တခါတရံသစ်ကြံပိုးများကဲ့သို့ spices (မကဒီစာရွက်ထဲမှာပေမယ့်) ပေါင်းစပ်ပြီးဖွငျ့ topping ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ကော်ဖီကိတ်မုန့်, မုန့်, muffins နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး streusel "ဖြန်းဖို့" သို့မဟုတ်ရန်အဘို့အဂျာမန်ဖြစ်ပါတယ် "strew ။ "
Krystyna ပင်အစပြုသူထမင်းချက်ဒီအချိုပွဲကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်နှင့်သူမလက်ျာရဲ့ကပြောပါတယ်။ အမျိုးမျိုးအားဖြင့်, Krystyna တခါတရံနှစ်ခုသံဗူးပြန့်နှံ့ ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကို ၎င်းအစအန topping အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သီးထိပ်ပေါ်မှာအဆာ။
ဤတွင်ပိုလန် Buttermilk ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပိုကြီးတဲ့ဓာတ်ပုံကိုပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကိတ်မုန့်:
- 2 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက်အခန်းထဲမှာ-အပူချိန် buttermilk
- 1/2 ခွက်ကိုရေနံ
- 3 ခွက်
- ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီး, သီးသို့မဟုတ်ပန်းသီးချပ်များကဲ့သို့ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးလတ်ဆတ်တဲ့အသီး
- အစအန Topping:
- 1 1/4 ခွက်
- all-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 4 အောင်စ (1 ချောင်းကို) အအေးထောပတ်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ တစ်ဦး 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုးလူး။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ဥ, 1 ခွက်သကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla, 1 ခွက်ကိုအခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန် buttermilk နှင့် 1/2 ခွက်ကိုရေနံရိုက်တယ်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွ 3 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား whisk ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ပြီး, ကြက်ဥအရောအနှောသို့မွှေပေးပါ။ ရှေးခယျြမှု၏လတ်ဆတ်သောအသီးနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးနှင့်ထိပ်တန်းသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွ 1 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့် 1/2 ခွက်ကိုသကြားရောမွှေပါ။ 4 အောင်စအတွက်အစအနပုံစံသည်အထိပိုင်မုန့်စိမ်းသည်အအေးထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အသီးကိုကျော်အစအနကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ဖုတ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရနှင့်အစအနရွှေဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
ပျော်ဥရောပအရှေ့ပိုင်းအတွက်ကော်ဖီကိတ်မုန်၏အရေးပါမှု
အရှေ့ဥရောပဖျော်ဖြေမှုလောကဝတ်၏အဓိကစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေတစ်ခုမှာသူတို့ကိုကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနှင့်ကိတ်မုန့်အချို့ကိုအမျိုးအစားလျှင်မပြည့်အဝန့်ညက်သို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုကမ်းလှမ်းခြင်းမရှိဘဲ, ထိုကိစ္စအဘို့, ဝေးမျှော်လင့်ထားသည့်သို့မဟုတ်မျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များဖွင့်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။
အများဆုံးအိမ်ရှင်မတစ်စုံတစ်ဦးကများကကျဆင်းသွားအမှု၌ကိုလက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ကော်ဖီကိတ်မုန့်နေ့စဉ်သို့မဟုတ်တိုင်းကတခြားနေ့ကဖန်ဆင်းဒါကြောင့်ပါပဲ။ ဤရွေ့ကားကော်ဖီကိတ်မုန့်စိုစွတ် နေ. သို့မဟုတ်အလျင်အမြန်ပြန်ဖွင့်-ဖုတ်စုံလင်စေခြင်းငှါရောက်စေဖို့ reheated နိုငျသညျ။
ဤတွင်များမှာ 16 အရှေ့ဥရောပကော်ဖီကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်း ဂုဏ်ယူမဆိုအိမ်ရှင်မပြုပါလိမ့်မယ်လို့။