လျှောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူမုန္လာဥနီဟော့ Dogs ကို

ရှေ့ဆက်သွားပြီးရယ်မော-မုန္လာဥနီပူခွေးအနည်းငယ်ရယ်စရာအသံ။ ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့, "ဘာဖြစ်လို့နှင့်အတူရှုပ်ထွေး နေတဲ့ဂန္ BBQ fave လူတိုင်းပူခွေးသိတယ်အခါ, အသားထဲကကိုဖန်ဆင်းခံရဖို့ထင်နေကြပြီး, ကျိန်းသေအစွန်းရောက်အာဟာရဖြစ်လို့ယူဆတယ်ကြသည်မဟုတ်?"

ဒါပေမယ့်ပွင့်လင်းစိတ်ကိုစောင့်ရှောက်မယ့်ကိုက် ယူ. , သင်ရုံသင့်ရဲ့စာရွက်လည်ပတ်အတွက် Square, ဤပွညျကိုတွေ့ပါလိမ့်မည်။ သူတို့က, လွယ်ကူသောအာဟာရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဆိဖော်ရွေမသာ, သူတို့လည်းစားရန်စူပါပျော်စရာပါပဲ။ အများအပြားမုန္လာဥနီပူခွေးချက်ပြုတ်နည်းများမတူဘဲဤအရည်မီးခိုးသို့မဟုတ်အာဟာရတဆေးနှင့်တူအထူးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ နှင့်မျှမ Multi-ခြေလှမ်း stovetop-to-ကင်ချက်ပြုတ်-သူတို့ရိုးရှင်းစွာ toppings အတူမီးဖို၌လှော်ရရှိပါတယ်။ (သင် barbecuing ခံရဖို့ဖြစ်ပျက်နှင့်ကင်ပေါ်ခွေးအပြီးသတ်ချင်တယ်ဆိုရင်ဟုတ်ပါတယ်, လက်ျာဘက်ရှေ့ဆက်သွားရ!)

kosher အခြေအနေ: Pareve သို့မဟုတ်နို့ထွက်

ကြော်သိကောင်းစရာများ:

အခြေခံစာရွက်သင်အသုံးပြုပေး, gluten-အခမဲ့ gluten-အခမဲ့ tamari ။ အချို့သော gluten-အခမဲ့ပူခွေး buns တက် Pick, သို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ် ။

အဆိုပါလှော်ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, နှင့် optional ကိုဒိန်ခဲအလွ toppings လုပ်နေစဉ်, တခြားဘာပဲဝတ်စုံသင့်ရဲ့စိတ်နေစိတ်ထားနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ မုန်ညင်းနဲ့တူရိုးရာ toppings နှင့်အတူ သွား. , သဘောကျ, ketchup နှင့် sauerkraut သို့မဟုတ် coleslaw , ဒါမှမဟုတ်အဘို့အရွေးချယ် အိမ်လုပ် kosher kimchi နှင့်ထောပတ်သီး။

မုန်လာဥနီကိုပိုပြီး "စစ်မှန်သော" ပူခွေးတူစေချင်သလား? စွန်းကိုပယ်ပတ်လည်၌တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler ကိုသုံးပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မုန်လာဥနီ Dogs ကိုများအတွက်:
• 8 မုန်လာဥ (peeled နှင့်ပွငျဆငျကွ)
• 2/3 ခွက်ကိုရေ (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်)
• 3 ဇွန်းမေပယ်ရည်
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် tamari 2 ဇွန်း
• 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika (မီးခိုး)
• 8 ပူခွေး buns
• optional: ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ, အကျအဆုံးများ
• optional: za'atar
• အဆိုပါလျှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်:
• (အလျားလိုက်သည်ကို) 1 ပိုင့်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး
• 1 အထုပ် / 10 အောင်စ cremini မှို (ပွငျဆငျကွ, သန့်ရှင်းခြင်း, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• အမှုဆောင်များအတွက်:
• 8 ပူခွေး buns
• ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ, အကျအဆုံးများ (optional)
• Za'atar (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 425 ဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို Preheat ။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရုံကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန်လာဥနီချထားပါ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအရည်တိုင်းခွက်, ရေကိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည်, မေပယ်ရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီအတူတကွ whisk ခုနှစ်, paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်သောက်သည်။ မုန်လာဥနီကျော် marinade လောင်းသတ္တုပါး, နှင့် 20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ကင်နှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။

1. မုန်လာဥနီ, သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနေရာ roasting သံလွင်ဆီ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်းနေကြသည်နေစဉ်။ အခြားအသေးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကိုခွဲမှိုချထားပါသံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသောလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
2. မုန်လာဥနီ 20 မိနစ်ကင်ကြပြီးနောက်ဂရုတစိုက် (ရေနွေးငွေ့ထွက်ပြေးလာသူထွက် watch!) ယင်းသတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီ Turn နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုအတူမီးဖိုမှဒယ်အိုးပြန်သွားပါ။ မုန်လာဥနီကိုနူးညံ့နှင့် marinade တွေနဲ့ glazed များမှာသည်အထိကင်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှိုးဆော်သဖြင့်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနေကြသည် အစက်အပြောက်အတွက် caramelize မှစတင် 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ခန့်ကပို။
3. ပူနွေးသောသို့မဟုတ်ဆန္ဒရှိလျှင်ပူခွေး buns toasted: စုဝေးရန်။ တစ်ဦးချင်းစီ Bun အတွက်မုန္လာဥနီထားပါနှင့်လှော်မှိုနှင့်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။ အချို့သောအကျအဆုံးများဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta နှင့် / သို့မဟုတ် Add za'atar တစ်ဖြန်း ဆန္ဒရှိလျှင်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။