ငရုတ်သီးကိုရာသီနှင့်အတူ Cooker Pot လှော်နှေးကွေး

ငရုတ်သီးရာသီကဒီနှေးကွေးနေ cooker အိုးကင်ဖို့အံ့သြစရာအနောက်တောင်ပိုင်းအရသာပေးပါ။ သငျသညျ ancho ချီလီအမှုန့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, အရည်အသွေးကောင်းကိုသုံးပါ ငရုတ်သီးမှုန့်ရောစပ် ဒါမှမဟုတ်တချို့ smoky chipotle အမှုန့်။ နယူးမက္ကဆီကန်ချီလီအမှုန့်သည်အခြားအကြီးအရှေးခယျြမှုဖြစ်ပါတယ်။

ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းကွင်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် jalapeno သို့မဟုတ် serrano ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအိုးကင်အချို့အပိုအပူထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအမဲသား Chuck ကင်နှေး cooker ပန်းကန်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရဲ့အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ကင်သို့မဟုတ်အမြီးကင်ကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျအိုးကင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ပန်းကန်ထဲမှာ stewing အမဲသားသို့မဟုတ် boneless တိုတောင်းသောနံရိုးကိုသုံးပါ။

အဆိုပါအမဲသားတက်တက်ကြွကြွအရသာ, အရောင်, နှင့် texture ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပေမယ့်သင်ကအညိုရောင်အမဲသားဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူးသည်မှန်လျှင်, သင်ခြေလှမ်းကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။

ဖျက်စီးသည့်အမဲသားနှင့်မုန့်ညက် tortillas သို့မဟုတ်နူးညံ့သောပြောင်းဖူး tortillas အတူကအစေခံ, သို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူ toasted အုပ်စုခွဲ buns ဖြည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အမဲသားအရောအနှောနှင့်ဤအတူအိန္ဒိယ Taco အောင် ကြော်ပေါင်မုန့် ။ လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်နှင့် guacamole သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲသား Top ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အမဲသား Chuck ကင် (4 ပေါင်)
• 1 1/2 ခွက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ (unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• (အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ diced) 1 (14.5 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 (4-အောင်စ) အပျော့စားချီလီငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်) နိုင်ပါတယ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ancho ချီလီအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• optional: ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro
• optional အပါအ: ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, guacamole, အချဉ်မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ရေနံ shimmering ဖြစ်တဲ့အခါ, အမဲသားအိုးကင် add အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်အပေါ် Sears ။ နှေး cooker ဖို့အမဲသားကိုလွှဲပြောင်းပါ။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ချီလီငရုတ်ကောင်း, ancho နှင့်ငရုတ်သီးမှုန်, ဇီ, ကြက်သွန်အမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်ထို့နောက်ကင်ကျော်အရောအနှောကိုလောင်းဖို့မွှေပေးပါ။
3. အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အမဲသားအလွန်နူးညံ့သောအထိ။

1. ကေအာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်သင့်မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးအခြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဒါမှမဟုတ်အမဲသားဖျက်စီးခြင်းနှင့် tortillas သို့မဟုတ်အုပ်စုခွဲ toasted buns ၌ဝတ်ပြုကြလော့။
2. ဆန္ဒရှိလျှင်, အခြို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro သို့မဟုတ်တာ toppings အတူအမဲသားအပါအ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်ဦးက boneless Chuck ကင်ဒီစာရွက်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အမြီးကင်သို့မဟုတ်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ် Chuck စွပ်ပြုတ်အမဲသားနှင့်အတူအိုးကင်အစားထိုးလိုက်ပါ။
• သငျသညျ ancho ချီလီအမှုန့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ငရုတ်သီးမှုန့် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။
• Taco အဘို့, အမဲသားတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကဖျက်စီး။ ပြတ်သားသို့မဟုတ်ပျော့တာခွံသို့မဟုတ် tortillas ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ထိပ်တန်းတာငံပြာရည်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအနီ, ကြက်သွန်နီ, ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်နှင့်ဒိန်ခဲ, အတူ။
• တစ်ဘို့ topping အဖြစ်ကျန်အမဲသားကိုသုံးပါ Nacho သို့မဟုတ်ပီဇာတစ်ခုသို့မဟုတ် bean ကိုပန်းကန်သို့မဟုတ်က add Brunswick စွပ်ပြုတ် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	573
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	199 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	182 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	63 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )