ဗြိတိန်ဂိမ်းကိုသင် t ကိုကိုအသုံးပြုဖို့လိုသည့်ဂိမ်းပေါ် မူတည်. သြဂုတ်လကနေစောစောအသစ်အနှစျတှငျမှတဆင့်ရာသီ၌တည်ရှိ၏။ သင်တို့သည်လည်းကောင်းတစ်ဦးအမဲသတ်သမားအဖြစ်အွန်လိုင်းကနေသင့်ရဲ့ဂိမ်းကိုဝယ်နိုင်, မကြာခဏတစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်ရာသီထဲကလျှင်အစာစားဂိမ်းအတော်လေးလက်ပူနွေးလအတွင်းတစ်နည်းနည်းနဲ့တော့မဟုတ်ပါဘူးသော်လည်းဤအေးခဲခဲ့ကြပါလိမ့်မယ်။
ဒီစာရွက်ကသင်သည်အများဆုံးပျော်မွေ့ကိုမဆိုဂိမ်းအသုံးပြုမှု, ကွဲပြားခြားနားသောအသားအရောအနှောတစ်ဦးထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ပိုင်ကိုဖန်တီးရန်သျောအကြံပြုသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1 kg./2.2 ပေါင်။ ရောထွေးဂိမ်း (Inc ။ အမဲသား, ယုန်, ထားသည်ကိုတွေ့ခို)
- 1 လက်တဆုပ်စာ cranberries (အခြောက်)
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (အနီ, peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled ကွမှေ)
- 120g./4 1/2 အောင်စ။ ဘေကွန် (diced ပြန်သောက်သည်)
- 120g./4 1/2 အောင်စ။ မှို (လယ်ကိုခွဲ)
- 25g./1 အောင်စ။ မုန့်ညက် (လွင်ပြင်)
- 4 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 2 ဇွန်း zest (လိမ္မော်ရောင်)
- 4 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းဂျယ်လီ (redcurrant)
- 300 ml ကို။ / 1 1/4 ခွက်စတော့ရှယ်ယာ (ကြက်သား)
- 70ml./1/3 ခွက်ကို
- ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်ကို
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- shortcrust )
- 1 ကြက်ဥ (အခမဲ့-range ကို, ရိုက်နှက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာဆီတဇွန်းအပူနေသည်ဟုသူအတွက်ဂိမ်းအသားညို, တခြမ်းမှစောင့်ရှောက်လော့။
- ရေနံ၏ကျန်အပူ, အရောင်ပျော့ပြောင်းသော်လည်းမမှ စတင်. သည်အထိကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ဘေကွန် & မှို Add နှင့် 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော် & 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ရာသီကောင်းစွာ & သည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များတွင် redcurrant ဂျယ်လီ, စတော့ရှယ်ယာ & port ကိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည် & zest မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအမဲသားကို add & 1 နာရီများအတွက်ဒါမှမဟုတ်အသားတင်ဒါသည်အထိညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါ။ အအေး Allow ။
- ဓါတ်ငွေ့မှ 5 မီးဖိုအပူ။
- သတ္တု skillet ၏အတွင်းပိုင်းမုန့်ညက် - လူးကြပါဘူး။ ထို skillet ၏အတွင်းပိုင်းပေါင်း 1/2 fit ဖို့လုံလောက်တဲ့ pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ "/ 1cm ။ ညင်ညင်သာသာ 1/2 တစ်ဦးဖေးကိုစွ skillet သို့ pastry အခြေစိုက်စခန်းနှိပ်" / 1cm ။ သုံးပြီးလျှင်အသားအရောအနှောများနှင့် cranberries အတူ pastry ကိစ္စတွင်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးများအတွက်ကျန်ရှိသော pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ pastry အခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်အစွန်းတိုက် & ထိပ်ပေါ်မှာ pastry အဖုံးအိပ်လေ၏။ တစ်ဇွန်း၏အဆုံးနှင့်အတူအနားချနှိပ်ပါ။ ဗဟိုမှာရှိတဲ့ရေနွေးငွေ့တွင်းဖြတ်ယူပါ။ glaze မှရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ pastry တိုက်။
- ထိပ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း 30 မိနစ်နောက်တော်သို့လိုက်မီးဖို၏အောက်ဆုံးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း 30 မိနစ်ဖုတ်, အ pastry တိုင်အောင်, ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ် & အဆိုပါအဆာများအတွင်းပို့ပူသည်။
creamy mash နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအရွယ်အစားဝေမျှမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ပေါင်း Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် & အနီရောင်ကြက်သွန်
မတ်လရဲ့ပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ်နှစ်စဉ်ဗြိတိန် Pie အပတ်ဖြစ်၏ ဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာနှင့်ကျွန်တော်ရာစုနှစ်ခံစားခဲ့ကြတစျဦးတစျခုဆင်နွှဲဖို့တစ်ပါတ်။ နှစ်စဉ်ဗြိတိန်နိုင်ငံတွင် Jus-Rol, pastry တစ်လူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်အားဖြင့်ကမကထပြုတဲ့ယှဉ်ပြိုင်မှု, အမြိုးကိုဗြိတိသျှ Pie စိန်ခေါ်မှုအနိုင်ရထိုက်တစ်ဦးပိုင်, ရှာနေရှာတတ်၏။
ဒီစာရွက်အရောင်အနည်းငယ် cranberries ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ Guildford အတွက်အဓိကကြောကျတုံးမှာအက်ရှလေ Robbins ၏ယဉ်ကျေးလာပါတယ်။