အဆိုပါသေးငယ်ပိုကောင်းအဖြစ်ဝေးကျနော်စိုးရိမ်မိတာပါအဖြစ်! ငါးရှည်လျား 2 လက်မထက်လျော့နည်းပါက, သူတို့မီးလောင်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, 2-3 ကနေလက်မရှည်လျား, သူတို့ကလုပ်ပေးနှင့်ကျော်ဘာမှက picarel င်လျှင်လည်းကြီးတွေဖြစ်ပါတယ်။ Whitebait ရောစပ်ခြင်း (အသေးငယ်ဆုံးရောစပ်), လက်မရှည်လျား 5-6 အထိအများဆုံးအနေနဲ့လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်: ဒီစုံလင် mMarithes (μαρίδες, အသံထွက် mah-REE-သက်ဂရိ) ဖြစ်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 7 မှ 8 picarel (သို့မဟုတ် meze များအတွက်လူတစ်ဦးနှုန်းအသေးရောစပ်, အဓိကပန်းကန်အဘို့အလူတစ်ဦးနှုန်း 15-20)
- ပင်လယ်ဆား အရသာမှ
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (သောင်အတှကျလိုအပျအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- (ကြော်များအတွက်) ရေနံ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ငါးရှည်လျားသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသည် (သို့မဟုတ်ရောစပ်သုံးပြီးလျှင်) 2 လက်မဖြစ်လျှင်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုဖို့နှင့်အစာအိမ်နှင့်အူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းပွင့်လင်းလှီးမထားပါနဲ့။ အသေးစိတ်ကို closeup ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ရှုပါ ။ ရောစပ်သုံးပြီး အကယ်. တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ချိန်ခွင်ကိုချွတ်ခြစ်။
- ငါးကောင်းကောင်းနှင့်ယိုစီးမှုဆေးကြောပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- လေးလံသော-bottomed ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ခုနှစ်, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဆီ 1/2 လက်မမှအပူ 1/3 ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်ကိုလှိမ့်နှင့်ပိုလျှံပယ်လှုပ်အားဖြင့်ငါးသောင်တူးစက်နဲ့တူးနှင့်ကြော်။
- စုပ်သုတ်ပဝါပေါ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူဝတ်ပြုကြလော့။