လြယ္ကူအိမ်လုပ်လုံးဥ Mayonnaise ကြော်

Mayonnaise လုပ်ဖို့ဘယ်လောက်အံ့သြ? ဤသည်မြေတပြင်လုံးကြက်ဥ Mayonnaise စာရွက်မြန်ဆန်တဲ့အစားအစာကို Processor ကို၏အကူအညီဖြင့်လွယ်ကူသည်။ တစ်ခုကနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ပင်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါဘူးအဖြစ်သို့သော်ပုံမှန် Blender သုံးပြီးရှောင်ကြဉ်ပါ။

Salmonella နှင့် ပတ်သက်. သက်ဆိုင်ရာမူလစာမျက်နှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးထားပြီးကြက်ဥသုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် shell ကိုမအက်ကြောင်းတွေနဲ့သာအလွန်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥနှင့်သူမြားကို select လုပ်ပါ။ ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများကြက်ဥပွင့်လင်းကွဲအက်မတိုင်မီသန့်ရှင်းအညစ်အကြေးအခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။

အပိုအရသာများအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရပျ၌အခြို့သောသံလွင်ဆီသုံးပြီးကြိုးစားကြည့်, ဒါမှမဟုတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။

အထွက်နှုန်း Mayonnaise 2 1/2 မှ 3 ခွက်။ အဆိုပါစာရွက်ထက်ဝက်လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ 10 ရက်အပြီးအသုံးမပြုတဲ့ Mayonnaise ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ကြက်ဥ (တပြင်လုံးကို)
• 2 ဇွန်းရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို )
• 1 ဇွန်း dijon စတိုင်မုန်ညင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (အဖြူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender Mayonnaise

1. အရပ်ရှည်ရှည်ရောစပ်သောက်သောခွက်ကိုသို့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတိုင်းတာပါ။
2. များသောအားဖြင့်ကိုယ့်တစ်ဝက်တစ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါအတွက်, Mayonnaise ပုံစံများသည်အထိမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ် Blender နဲ့ process ကိုထည့်ပါ။ အရာအားလုံးအပြည့်အဝရောထွေးကြောင်းကိုသေချာစေပါမှတက်ဆင်းနှင့်မြို့ပတ်ရထားရွေ့လျားမှုအတွက် Blender ရွှေ့ပါ။
3. အရသာ; ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆားသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို adjust ။ သင် Mayo ခံစားရလျှင်တစ်ကြိမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရမ်းပူရေထဲမှာရောစပ်ဖြင့်ပါးလွှာလွန်းထူသည်။ အဲဒါကိုနည်းနည်းပါးလွှာမယ့်လျှင်, အချိန်ကအနည်းငယ်ပိုရေနံတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွက်ရောနှောနေခြင်း။

စားနပ်ရိက္ခာပရို Method ကို

1. တစ်အစားအစာ Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥ, ရှာလကာရည်, မုန်ညင်း, ဆား, အဖြူငရုတ်ကောင်းထွက်တိုင်းတာ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိနှေးကွေးမြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောနေခြင်း။
2. မြင့်မားသောရန်မြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် Mayonnaise thickens သည်အထိလမ်းခွဲပြွန်မှတဆင့်နှေး, စဉ်ဆက်မပြတ်စေီးကွောငျးအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ (မှတ်ချက်။ တကယ်ရေနံကိုတိုင်းတာရန်မလိုအပ်ရှိပါတယ်; ရိုးရှင်းစွာပုလင်းမှတိုက်ရိုက်တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာနေတဲ့စမ်းချောင်းထဲမှာဆီကိုလောင်း) ဒီကြာဘယ်လောက်ရေနံကြက်ဥခဲ့ကြသည်ဘယ်လောက်ကြီးမားပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ငါကထိပ်ပေါ်မှာ "ဂယက်ထ" နှင့်အတူဓါးပတ်လည်ဒိုးနတ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပေါ်လာသောအခါ Mayonnaise လုံလောက်စွာထူကြောင်းဆုံးဖြတ်ရန်။
3. အဆိုပါ Mayonnaise မြည်းစမ်း; မြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်ကိုထိန်းညှိ။ အတိုချုပ်ဆိုဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းတဖန်ရောနှောနေခြင်း။
4. သင် Mayonnaise လည်းထူခံစားရလျှင် Mayonnaise လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်တိုင်အောင်, ရိုးရိုးမော်တာပြေးနဲ့အချိန်ကအရမ်းပူရေတစျခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

အိမ်လုပ် Mayonnaise သိုလှောင်

ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းအိမ်လုပ်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥ Mayonnaise သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ 10 ရက်အပြီးအသုံးမပြုတဲ့အိမ်လုပ် Mayonnaise ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	11
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	26 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	94 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )