ဤရွေ့ကားပျော့ချိုမြိန်အာလူးဘီစကွတ်အရှိန်အဟုန်တစ်လန်းဆန်းပြောင်းလဲမှုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ချိုမြိန်အာလူးနဲ့အနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစိုထိုင်းသောအရသာကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။
မွှေးအာလူးဘီစကွတ်တစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်သားညစာအတူအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်ပန်းသီးဂျယ်လီသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးထိနျးသိမျးနှင့်အတူနံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့ဝတ်ပြုကြလော့။ သင်စာရွက်အဘို့အဆင်သင့်အာလူးကိုသုံးလျှင်, သင်သည်ထိုသူတို့ mash မတိုင်မီသင်သည်မည်သည့်ပိုလျှံရည်ပယ်သုတ်သေချာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 ဇွန်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- ဆိုဒါဖုတ် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 5 ဇွန်းမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်,
- 1 ခွက် mashed ချက်ပြုတ်မွှေးသောအာလူး
- 1/3 ခွက်ကို buttermilk
- 1 ဇွန်းထောပတ်, အရည်ပျော်မှု
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာနှင့်အညီတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, အညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအတူတကွ whisk ။
- အရောအနှော crumbly သည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်လက်ချောင်းများနှင့်အတူ, ထောပတ်၏ 5 ဇွန်းထဲမှာအလုပ်လုပ်ကြသည်။
- အခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖလား၌ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေးအာလူးနှင့် buttermilk ပေါင်းစပ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်စည်းလုံးမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန် 3 ကြိမ်မှ 5 သော့ပွငျ။
- Pat အကြောင်းကို 3/4 လက်မအရွယ်ထူစက်ဝိုင်းသို့နှင့်ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်စတုရန်းဘီစကစ်မုန့်ခုတ်အတူကစ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဖြီးအပေါ်ကစ်စီစဉ်ပါ။ 12 မှ 14 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဘီစကွတ်၏ထိပ် browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။
15 ချိုမြိန်အာလူးဘီစကွတ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
- ဤရွေ့ကားတစ်ဦးမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ညစာအတူအစေခံသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်နှင့်အတူနည်းနည်းအသားညှပ်ပေါင်စေရန်အရသာဘီစကွတ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအဖြစ်ကောင်းစွာတဲ့ Cream ဝက်ပေါင်ခြောက်ငံပြာရည်နှင့်အတူကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါဘီစကွတ်စတဲ့ဝက်သားကင်, ခုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်ကြက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ
- ယို, ဂျယ်လီ, ရည်, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးထိနျးသိမျးနှင့်အတူနံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- အဆိုပါကစ်ထုတ် Cut နှင့်တစ်ဦးငရုတ်သီးအိုးပိုင်ပေါ်ကနေသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- ဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် unbaked အေးခဲနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဘီစကွတ်စိုင်အခဲတွေဟာအခါ, တစ်ဦးဇစ်-အနီးကပ်အိတ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမည်နှင့်ရက်စွဲကိုအတူအိတ်နှင့်တံဆိပ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ညွှန်ကြားအဖြစ်အေးစက်နေတဲ့ကစ်ဖုတ်ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်အချိန်ခန့် 3 မှ 4 မိနစ်ထည့်ပါ။
ဘလူးဘယ်ရီချိုမြိန်အာလူးမုန်ကြော်
20 အလင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း, မမြဲသောအိမ်လုပ်တောင်ပိုင်းကစ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 95 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 13 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 214 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |