စပ်တစ်ခုခုလိုပဲ? အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးအများကြီးအိန္ဒိယဟင်းလျာများအတွက် featured နှင့် mirchi ka pakoda မျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါသည်နေကြသည်။ ဤသည်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး၏အပူကိုခံစားသူကိုသငျသညျမြားအတှကျအရသာရေစာပါ! အအေးမိနေ့၌မဆလာ Chai လက်ဖက်ရည်ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကိုအတူပူးပေါင်းတဲ့အခါမှာဒါဟာစုံလင်သည်။
အပိုအပူအဘို့အအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး pickling နှင့်အတူသို့မဟုတ်နည်းတူပျော်စရာသောပျော့အရသာ, အဘို့အကို "ချိုမြိန်" ငှက်ပျောသီးငရုတ်သီးနှင့်အတူ mirchi ka pakoda လုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ငရုတ်သီးချဉ်, ဒါမှမဟုတ် 6 ငှက်ပျောသီးငရုတ်သီးအောင်အတှကျအသုံးပွုသူမြား)
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အရှိဆုံးအိန္ဒိယကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရှိနိုင်ပါ) chaat မဆလာ
- 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မန်ကျည်းတစ်ဦးဂေါက်သီးဘောလုံးကိုအရွယ်စိမ်းဖြင့်လုပ်သော) မန်ကျည်းဖျော်ရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 3 သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (အလွန်ထုကုန်တယ်: သင်လုပ်နေပါတယ်သာလြှငျကိုသုံးပါ
- ငှက်ပျောငရုတ်သီးနှင့်အတူ pakodas )
- 1 ခွက်
- ဘင်္ဂလားဂရမ်မုန့်ညက် (besan)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နနွင်းမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီမျိုးစပါး
- အရသာအတွက်ဆားထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မန်ကျည်းဖျော်ရည်လုပ်၏ဘောလုံးထား မန်ကျည်း တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေနှင့်ဖုံး။ 10 မိနစ်ကဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါမန်ကျည်းပျော့ပျောင်းထားပါတယ်သောအခါ, mash နှင့်ပျော့ဖတ်ထုတ်ညှစ်ရန်သင့်လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ အားလုံးပျော့ဖတ်များကိုဖယ်ရှားခဲ့ပြီးအထိဤလုပ်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ပျော့ဖတ်စစ်နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့ဘေးဖယ်သီးဖျော်ရည်ကိုစောင့်ရှောက်။
- ယင်းနနွင်းမှုန့်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမြည်းစမ်းဖို့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီမျိုးစေ့များ, ဆားပုဂရမ်မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ တစ်ကြိမ်မှာအနည်းငယ် - - နွေးရေ Add အပေါင်းတို့နှင့်အတူတကွရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk ကိုအသုံးပြုပါ။ ရရှိလာတဲ့ Battery ကိုထူ pancake Battery ကိုကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်, အစိမ်းငရုတ်သီး, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်, chaat မဆလာနှင့်မန်ကျည်းသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ရေချိုးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့အပေါငျးတို့သ pakoda ငရုတ်သီး။ သငျသညျပူ Pickled အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, သင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်အပူအချို့ကိုလျှော့ချနိုင်ပါ။ မီးလောင်သောလက်ချောင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ဤသို့ပြုနေစဉ်အတွင်းလက်အိတ်ဝတ်ဆင်။
- သငျသညျအောက်ခြေသို့မရောက်မှီတိုင်အောင်ရှိသမျှသောလမ်းအလျားလိုက်အပေါက်ပါသို့မဟုတ်ငရုတ်သီး၏အခြားဘက်ခြမ်းမှတဆင့်ဖြတ်ကြဘူးသေချာအောင် (ပဲကို stem အောကျမှပဲငရုတ်သီး၏အဆုံးအထက်ဖို့) ကိုငရုတ်သီးရဲ့အရှည်တစ်လျှောက်တွင်တဦးတည်းအလျားလိုက်အပေါက်ပါစေ။
- အခုတော့ပစ္စည်းပစ္စယ / သင်ကြက်သွန်-အမွှေးအကြိုင်-မန်ကျည်းဖျော်ရည်ရောနှောနှင့်အတူငရုတ်သီးရာ၌အလျားလိုက်အပေါက်ဖြည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ငရုတ်သီးအဘို့ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- (ကအလတ်စားမီးလျှံပေါ်) နက်ရှိုင်း-ကြော်များအတွက်ရေနံအပူကြောင့်နီးပါးဆေးလိပ်သည်ကာလတိုင်အောင်။
- ရေနံကြော်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းစွာအင်္ကျီဖို့ဂရမ်မုန့်ညက် Battery ကိုတငရုတ်သီးနှစ်ပါ။ အားလုံးရံဖန်ရံခါလှည့်ကျော်ရွှေမှီတိုင်အောင်ရေနံနှင့်ကြော်ထဲသို့ထားပါ။ Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကြော်ငရုတ်သီးတူညီသောလမ်းကျန်ရှိသော။
- အတူပူများအတွင်းပို့ပါကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူစီနံ-နံနံချတ္တနီး နဲ့မဆလာ Chai ၏ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကို!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 110 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 354 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |