သင်တို့ရှေ့မှ muk (သို့မဟုတ် mook, nokdumuk) ခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်, သူကစိတ်ကူးတစ်ခုနည်းနည်းခဲယဉ်းပါတယ်။ Muk အမေရိကန် jello ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ကြည့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာလုံးချိုမြိန်ဘူး။ ဒါဟာအလွန်နည်းနည်းအရသာသူ့ဟာသူရှိပြီးသင်ကအပေါ်ကိုလောင်းသို့မဟုတ်နှင့်အတူကအစေခံသမျှငံပြာရည်အပေါ်ကြာပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာမှာ, ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်အရသာ-ဖြည့်မယ့် ပဲပုပ်-based ငံပြာရည် ။
Muk bean ကိုအမှုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အစိမ်းရောင် bean ကိုဂျယ်လီ, Mung bean ကိုဂျယ်လီ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအထုပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး store မှာ Mung bean ကိုကစီဓါတ်အဖြစ်ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ သင်သည်မည်သည့်ကိုရီးယားကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာအလုပ်များအစိမ်းရောင် bean ကိုအမှုန့်လုပ်နိုင်နှင့်လည်းဖြစ်ကောင်းပြည်နယ်ထဲမှာအများအပြားယေဘုယျအာရှကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွေ့လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကိုရီးယား Savory Jello များအတွက်:
- (ကိုရီးယားကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရှိနိုင်ပါ) 1/4 ခွက်ကို Mung bean ကိုအမှုန့်
- 1/2 Tsp ပင်လယ်ဆား
- ငံပြာရည် for:
- 1/3 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 Tsp minced ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 scallions, minced
- 1 Tsp ကင်နှမ်းမျိုးစေ့များ
- 1 tbsp နှမ်းကိုဆီ
- optional: 1 Tsp kochukaru (ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းမှုန့်)
- 1 pkg ။ ကင်ပင်လယ်ရေညှိတုံ (gim), ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ပါးလွှာဖြာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဟင်းချိုအိုး၌ရေ 1 3/4 ခွက်နှင့်အတူ 1/4 ခွက်ကို Mung bean ကိုကစီဓါတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။
- တစ်ဦး whisk နှင့်အတူအခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်, ဆူမှမြင့်မားသောအပူကျော်တက်အပူ။
- အဖြစ်မကြာမီကပူဖောင်းမှစတင်သည်အဖြစ်အလယ်အလတ်မြင့်အပူမှအပူကိုလျော့ချခြင်း, အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါ muk ကထူနှင့် bubbly ဖြစ်ပါတယ်အခါအပူကိုချွတ်ယူခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် casserole ပန်းကန်ထဲသို့ဂျယ်လီသွန်းလောင်း။
- အဲဒါကို set နိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်လွှဲပြောင်း, အခန်းအပူချိန်ဆင်းအအေးထားပါတယ်ပြီးနောက်။
- 2-3 နာရီမှာ, jello ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့် bounciness သို့သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ပါလိမ့်မယ်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ Remove နဲ့စတုဂံ, ရင်ပြင်, ဒါမှမဟုတ်ပါးလွှာ strips တွေသို့ muk ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အပေါငျးတို့သငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်လိုက်သည်ကို bean ကို jello တစ်ပန်းကန်ကျော်ရက်ရက်ရောရောသွန်းလောင်း။