Oktoberfest သို့မဟုတ်ပဲသင့်ရဲ့အားကစားကွင်းအစားအစာမတရားသောချေမှုန်းရန်ပဲဖြစ်ဖြစ်, ပျော့ပျောင်းသော pretzels ပြီးပြည့်စုံသောနို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့နှင့်သက်သတ်လွတ်ရယူထားသောဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်က New York-စတိုင်ပျော့ pretzel စာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာပါတီများနှင့်ရေစာများအတွက်စုံလင်သည်ကိုက်တတ်။ မြေပဲထောပတ်, အရည်ကျိုပဲပုပ်မာဂျ, မုန်ညင်းသို့မဟုတ်အခြားသို့ကျဆင်းလာသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုပြန့်ပွားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဆော့ဖ Pretzels သိုလှောင်
နယူးယောက်-စတိုင်ပျော့ pretzels လတ်ဆတ်နေဖို့အထူးစောင့်ရှောက်ထားဖို့လိုပါမယ်။ သငျသညျအရည်ပျော်ဆားသို့မဟုတ် soggy pretzels ချင်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်လုံးဝအေးပါစေရန်သေချာစေပါကြပါဘူး။ အများအားဖြင့်, ဒီချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 15-30 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ သူတို့အသက်ရှူနိုင်အောင်အအေးပြီးနောက်သူတို့အကောင်းဆုံးတစ်ဦးညိုစက္ကူအိတ်၌ပြသလျက်ရှိသည်။ သူတို့ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 24 နာရီအတွင်းမစားနိုင်လျှင်, သူတို့ကအထိနှစ်လလည်းအညိုရောင်စက္ကူအိတ်ထဲမှာအေးခဲခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ reheated နိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားသို့သော်သင်မုန့်စိမ်းလတ်ဆတ်အောင်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်, ထို့နောက်အထိ 3 လကိုစားနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 3 ရက်များအတွက် pretzel မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်အေးခဲပါလိမ့်မယ်ခံစားရသောအရာကိုချက်ပြုတ်မှသာရန်ဖြစ်ပါသည်။
တာဝန်ထမ်းဆောင် 8
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 .25-အောင်စအထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1 ခွက်နွေးရေ
- 1/4 ခွက်ကိုအဖြူ granules သကြား
- 2 1/2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် , ပေါင်းပိုပြီးလိုအပ်မယ်ဆိုရင်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 7 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 ခွက်ကို
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- ကြမ်းဆား ဖြန်းဆွတ်ဘို့ Hawaiian သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 1. တဆေးကိုဖျက်သိမ်းသည်အထိလုံ့ဆော်, တဆေး, နွေးရေ, နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ်အရောအနှော bubbly ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်အပိုမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, စေးကပ်မဟုတ်သလိုခြောက်သွေ့သောမသောပျော့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းသည်အထိတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- စင်ကြယ်သောအလုပ်ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် elastic ချောမွေ့အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်သည်အထိအသော့ပွငျ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာနေရာ, အဖုံး, ခန့် 1 နာရီသို့မဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေးရာဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- ရေနံပေါ့ပေါ့ 400 အက်ဖ်မှကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်မီးဖို Preheat နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စား-ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုလှိမ့်ဆူအောင်တည်ရေနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 7 ခွက်ယူလာပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်သန့်ရှင်းတဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။
- 8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခွဲထားနှင့် ပတ်သက်. 1/2 "အထူတစ်ဦးကြိုးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။
- 1/2 အကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကြိုးဖြတ်တဲ့ပီဇာရှုးသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြုခြင်း "-1" အရှည်။
- အဆိုပါဆူရေထဲသို့တစ်ကြိမ်မုန့်စိမ်း၏အကြောင်းကို 3-4 အပိုင်းပိုင်း drop ။ , 30 လောက်စက္ကန့်ပြုတ်တဲ့ slot ဇွန်းကို အသုံးပြု. ဖယ်ရှား, နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှလွှဲပြောင်း။
- မုန့်စိမ်းကိုသင့်ကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါငျးတို့သပြုတ်ပြီအထိဤပြန်လုပ်ပါ။
- ရွှေအညိုရောင်ခန့် 10-12 မိနစ်သည်အထိကြမ်းဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။
- pretzel ကိုက်တာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေး Allow ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 79 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3.947 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |