oatmeal စဗစျြသီးခြောကျ cookies များကိုတစ်ဦး cookie ကိုဖြစ်သင့်တယ်အရာအားလုံးကိုဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်အစဉ်အဆက်လူကြိုက်အများဆုံး cookies များကိုတစ်ဦးရဲ့အဘယ်ကြောင့်ဒီအဂန္ oatmeal စဗစျြသီးခြောကျ cookie ကိုစာရွက်ပြသထားတယ်။
အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ:
- အဆိုပါထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်နို့သူတို့ကို creaming မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကွပါစို့။
- စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ creaming သောအခါ, ကြာကြာသင်သည်ထိုသူတို့ရောထွေး, အပေါ့ပါးသည့် cookies တွေကိုရလိမ့်မည်။ chewier cookies တွေကိုအဘို့, ကိုယ့်အတွက်လုံလောက်သောအဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ခက်ခဲလျှင်, သင်ထက်ဝက်ခန့်နှင့်နာရီများအတွက်ရေပူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုစိမ်နိုငျသညျ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အခြောက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ½ပေါင် unsalted ထောပတ် (2 တုတ်)
- 2¼ခွက်အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ဇွန်းနို့ (မြေတပြင်လုံး)
- 3 ခွက် oatmeal (အမြန်ချက်ပြုတ်)
- 3 ⅓ခွက်မုန့်ညက် (pastry သို့မဟုတ် 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (စားပွဲပေါ်မှာဆား, မဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား)
- 1½ခွက်စပျစ်သီးပျဉ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 ° F သို့ Preheat မီးဖို။
- သငျသညျကိုစတင်အလုံးစုံတို့ကိုရှေ့တော်၌ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကွပါစို့။
- အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်တက်တဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပူးတွဲမှု, မုန့်အတွက်ထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့်ဆားကိုသုံးနိုင်သည်။
မှတ်ချက်: ကြာကြာသငျသညျမုန့်သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပိုလေထုသင်ပေါ့ပါး cookie ကိုပေးခြင်း, ထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦး chewier cookie ကိုလိုလျှင်, မုန့်များကိုသာလုံလောက်အောင်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ရန်။ - ကြက်ဥ, vanilla နှင့်နို့ Add နှင့် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
- သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့အတူတကွမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Oats ပေါင်းစပ်။
- သူတို့ပေါင်းစပ်နေတဲ့သည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်သို့နှင့်ရောမွှေဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းစပျစ်သီးပျဉ်ရောမွှေပါ။
မှတ်စု: စပျစ်သီးပျဉ်ခက်ခဲလျှင်, သင်ထက်ဝက်ခန့်နှင့်နာရီများအတွက်ရေပူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုစိမ်နိုငျသညျ, ထို့နောက်သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုအခြောက်။ - ထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက်နှင့်အတူကလူးခွငျးသို့မဟုတျခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းအားဖြင့်သင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ငါ့အကြိုက်ဆုံး technique ကိုသောဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာ, ကိုအသုံးပြုပါ။
- 1 အောင်စကျုံးသို့မဟုတ်ညီမျှအသုံးပြုခြင်း, သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ရန်အဘို့အခွင့်ပြုရန်၎င်းတို့အကြားအလုံအလောက်အခန်းထဲမှာကျန်ရစ်, သင့်စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်ကိုမုန့်စိမ်း 1 အောင်စဘောလုံး drop ။
- 10-12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါသို့မဟုတ် cookies များကိုများ၏အနားနဲ့အောက်ဆုံးရွှေအညိုရောင်ကွညျ့ဖို့အစကြသည်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါ cookies များကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြပေမယ့်နေဆဲနွေးဖြစ်ကြသည့်အခါဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားတဲ့ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းမှာသူတို့ကိုအအေး။ သငျသညျအဖြစ်မကြာမီသူတို့သင်၏နှုတ်ကိုမီးရှို့မည်မဟုတ်ကြောင်းလုံလောက်စွာအေးမြနေသကဲ့သို့, ထိုသူတို့ကိုကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်သင်ကသူတို့ကိုသိုလှောင်ပါလိမ့်မယ်လျှင်, သေချာသူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပထမဦးဆုံးအအေးင့်ပါစေ။
အဆိုပါစာရွက်စေခြင်းငှါ ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား , သို့မဟုတ်သင်ခြေလှမ်း 8 မှတဆင့်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျပွီးနောက်ပိုင်းတွင်ထိုသို့အချို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုအေးခဲနိုင်ပါတယ်။
, cookie ကိုမုန့်စိမ်းအေးခဲနေတဲ့ပြွန်ထဲသို့လှိမ့်နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းတင်းကျပ်စွာကခြုံရန်။ နောက်ပိုင်းတွင်သင်ရိုးရှင်းစွာယင်းပြွန်ပြသရန် Single-cookie ကိုချပ်ထဲသို့အေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်သာမန်အားဖြင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 340 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 93 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 511 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |