သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဆားရည်အိုင်များအတွက်:
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ
- 1 ဇွန်း Pickled
- ဆားငန်
- အဆိုပါရည်များအတွက်:
- 4 1/2 ပေါင်သကြား
- 3 ခွက်ရေ
- 1 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
- optional: အနီရောင်အစားအသောက်အရောင်
- 1 အောင်စ
- ဗာဒံ ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဆားဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်တစ်ဆူအောင်တည်ရေနှင့်ဆားယူလာပါ။ ချွတ်ချွတ်ကျော်လောင်းပြီးတော့, 10 မိနစ်အေးစို့ ချိုမြိန်ချယ်ရီသီး ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 12 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းထိုင်ကြကုန်အံ့။
ဆားရည်အိုင်ပယ်, ချယ်ရီသီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးထဲမှာသုတ်ခြင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, သကြား, ရေ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အနီရောင်အစားအသောက်အရောင်ပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်ရုံပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချယ်ရီသီးကျော်လောင်းအဖုံး, နှင့် 24 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
အသီးဖျော်ရည်သီးသန့်ဖယ်ထား, ချယ်ရီသီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေးဖယ်ချယ်ရီသတ်မှတ်မည်။ နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ယူထားတဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူအတွက်နှိုးဆော်။ ချယ်ရီသီးကျော်ဖျော်ရည်လောင်း။
ထုတ်လုပ်သူရဲ့ထောက်ခံချက်အရသိရသည်ပူပိုးအိုးနှင့်တံဆိပျအတွက်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူချယ်ရီသီးထုပ်ပိုး။ တစ်ဦးရေရေချိုး canner နှင့်ဖြစ်စဉ်ကိုပိုင့အိုးများအတွက်မိနစ် 20 သို့မဟုတ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးများအတွက် 25 မိနစ်၌။