Old-Fashion Taffy ဆွဲထုတ်ကြော်

နွေရာသီအတွက်အပူအပင်ကင်းပြီးကလေးဘဝနှင့်သမုဒ္ဒရာ boardwalk အားလပ်ရက်များ - Taffy သကြားလုံးသာယာသောအမှတ်တရများ evokes သောသူတို့ကိုအချိုမြိန်ရယူထားသောတစ်ခုဖြစ်သည်။ granules သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြားနှင့်ဖွဲ့ကဤ taffy သကြားလုံးစာရွက်ရှိသူအမှတ်တရများတစ်နှစ်ပတ်လုံးခံစားပါ။

တစ်ဦးသတိပြုပါ သကြားလုံးသာမိုမီတာ ကဒီစာရွက်အဘို့လိုအပ်ပါသည်။

ပိုများသောဟောငျး-Fashion Candy ချက်ပြုတ်နည်း

• စိမ်းဝါနုရောင် Nut Brittle
• toasted Pecans အတူ creamy Pralines
• လွယ်ကူသောမြေပဲထောပတ် Fudge

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/2 ခွက် granulated သကြားသို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးအညိုရောင်သကြား
• 1 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်င့်လင်း
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုနို့အငွေ့ပြန်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အနိမ့်အပူကျော်မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမကြာခဏမွှေပေးပါ။ အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြွက်ကြွက်ဆူကိုရပ်တန့်မထားဘူးဒါကြောင့်တဖြည်းဖြည်းပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာအငွေ့ပြန်နို့ထည့်ပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာသကြားလုံးသာမိုမီတာကို ထား. , နှိုးဆော်ဆက်လက်။ ကွတ်များနှင့်အရောအနှော 248 ° F (ကုမ္ပဏီတစ်ခုကဘောလုံးကိုဇာတ်စင်) ရောက်ရှိသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ နှစ် pastry ဖြီး ရေနှင့်ညင်ညင်သာသာဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်ကနေ crystals ဆေးကြောဖို့ဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်တိုက်။ သကြားလုံးချက်ပြုတ်နေစဉ်ကဒီအကြိမ်အနည်းငယ်လုပ်ပါ။ သကြားလုံးအလိုရှိသောအပူချိန်ရောက်ရှိသောအခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်သာမိုမီတာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်နှင့်ဒယ်အိုးများအောက်ခြေ scraping ခြင်းမရှိဘဲ, ရက်ရက်ရောရောမာဂျအတူ greased ထားပြီးဖြစ်သောကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ကိုအရောအနှောကိုလောင်း။

1. ကကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်အထိ taffy အရောအနှောအေးမြပါစေသော။ မာဂျနှင့်သင်၏လက်၌လူး; အဆိုပါသကြားလုံး၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကို ယူ. , သင့်လက်ချောင်းများသာအကြံပေးချက်များသုံးပြီးဆွဲစတင်ဖို့။ သကြားလုံးအရောင်အဖြူဖြစ်မရှိတော့ပါကအလုံအလောက်ဆွဲထားပြီးတဲ့အခါမှာစေးကပ်ခံစားရသင့်တယ်။
2. နွမ်းစာရွက်ပေါ်တွင်အနည်းငယ်ချင်းစီဆွဲထုတ်ချွတ် Twisted နှင့်နေရာ။ လူအပေါင်းတို့သည်သကြားလုံးဆွဲထုတ်သောအခါ, 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုချွတ်ခုတ်ဖြတ်။ နွမ်းစက္ကူအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစထုပ်များနှင့်ကြီးစွန်းလိမ်။ သင်ဤများအတွက်အထူးရောင်စုံစက္ကူရရှိနိုင်သည်။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	142
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	2 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	6 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )