ခိုင်မာတဲ့အိတ္စပရပ္ကော်ဖီသို့မဟုတ်ကဖီးကော်ဖီဆိုင်ခပ်သိမ်းသောလမ်းထောင့်တွင်ရှိရာစပိန်အတွက်လူကြိုက်များသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကကော်ဖီနှင့်နို့ဆီနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ဦးလူကြိုက်များသောက်စရာဖြစ်သောဖီး canario သို့မဟုတ်ဖီး bombon, ရောင်းချ။
ရှငျဘုရငျဖိလိပ္ပု V ကိုတစ်စပိန်မင်းကြီးသည် 1700 ဝန်းကျင်စပိန်မှကော်ဖီဆောင်ခဲ့ကြပါပြီဟုယုံကြည်နေသည်နှင့်အနည်းငယ်တိုတောင်းသောနှစ်များတွင်ကော်ဖီအားလုံးတိုင်းပြည်အပေါ်ကိုသောက်လျက်ရှိခဲ့သည်။ အခုတော့သူကစပိန်ကိုမသောက်ကြည့်ဖို့ပုံမှန်ဖြစ်တယ် ကော်ဖီဆိုင် con Lech , သူတို့ရဲ့ merienda အဘို့အနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နေ့လယ်ထဲမှာ, မွန်းတည့်မုန့်ညက်ပြီးစီးရန်, မနက်စာ, နေ့-မှာနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်၏ကျန်အိတ္စပရပ္၏ရိုက်ချက်များအဘို့, (ပူနို့နှင့်အတူကော်ဖီ) နှင့်နှောင်းပိုင်းညဥ့်အဆုံးသတ်အရက်တစ်မျိုးစုံနှင့်အတူ စပိန်ညစာ ။ အဲဒီကော်ဖီတွေအများကြီးဖွင့်!
နို့ဆီနှင့်အတူကော်ဖီ: တစ်ချိုမြိန်ရယူထားသော
ယေဘုယျအားဖြင့်သကြားလုံးနှင့်တူသောစပိန်, မည်သည့်ကော်ဖီသောက်ရန်သကြားထည့်ပါ။ ဒီစာရွက်ပုံမှန်ကော်ဖီသောက်ဖြစ်ပြီးမကြာခဏအချိုပွဲအဖြစ်ခံစားသည်။ ခိုင်မာတဲ့အိတ္စပရပ္ကော်ဖီပထမဦးဆုံးနို့ဆီကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်ဒူထို့နောက်တစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖန်ခွက်ကိုချွတ်မုန့်ထိပ်ကြာပွတ်။
ဘရန်ဒီ, ရမ်, ဒါမှမဟုတ်စပိန် liqueur နှင့်အတူပေါင်းစပ်ကော်ဖီအချိုရည် carajillos ဟုခေါ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်အခြေခံကဖီး canario စာရွက်ထဲတွင်မည်သည့်အရက်များမရှိပါ။ ကနေရီကျွန်းစုများတွင်လူကြိုက်များသောက်သောကြောင့်ထိုသို့မကြာခဏဖီး canario အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ ကအချိုပွဲများကဲ့သို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းကြောင့်သို့ရာတွင်ထိုသို့လည်းကော်ဖီဆိုင် bombon ဟုခေါ်သည်။ အစားအချိုပွဲ၏အထူးမုန့်ညက်ကိုအဆုံးသတ်ဖို့ဒီကော်ဖီပြင်ဆင်ပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုပင်ချိုအားရစရာများအတွက် cookies တွေကိုအတူကဝတ်ပြုကြလော့။ ရုံ, အငွေ့ပြန်မရနို့ဒူနို့ဆီသုံးစွဲဖို့သတိရပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 9 အောင်စ (250 ဂရမ်) ။ မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 8 အောင်စ (250 ml ကို) ။ အိတ္စပရပ္ကော်ဖီ
- 9 အောင်စ (250 ဂရမ်။ ) သိပ်သည်းနို့, မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ယူသွား *
- အတော်ကြာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကိုကိုးအမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှင်တံလက်ရောနှောနှင့်အတူမုန့်ကအပျော့ထိပ်ဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိ (vanilla ထုတ်ယူဖြည့်စွက်) ။ ရှေ့ဆက်အချိန်အောင်ဆိုလျှင်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူတင်းကျပ်စွာပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့စောင့်ရှောက်လော့။
- ဘီယာအရက်ချက်အိတ္စပရပ္ (ကရိုးရှင်းတဲ့ stovetop အိတ္စပရပ္ထုတ်လုပ်သူသုံးပြီးတစ်စက်, သို့မဟုတ်ပွငျသစျစာနယ်ဇင်း) ကော်ဖီ 8 အောင်စ။
- လေးသေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်ထဲကိုကော်ဖီလောင်း။ လေးခုအကြားညီတူညီမျှကဝေဖန်, ခွက်ထဲသို့နို့ဆီသွန်းလောင်း။ အဆိုပါနို့ဆီလေးလံသောကွောငျ့, ကအောက်ဆုံးမှနစ်ပါလိမ့်မယ်။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်း။
- ထိပ်တန်းကျော်ကိုကိုးအမှုန့်ဖြန်းပြီးဇွန်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ခိုင်ခံ့သောကော်ဖီသို့ကောင်းစွာသွန်းလောင်းနှိုးဆော်ရန်အချိုမြိန်, နို့ဆီရောနှောဖို့, ကြွယ်ဝသောနှင်တံမုန့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များသတိပေးပါ။
Barraquito အထူးသဖြင့်သို့မဟုတ် Completo
အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စပိန်ကော်ဖီဖွဲ့အစီအမံကြိုးစားရန်လိုပါသလား? အဆိုပါ barraquito ထဲမှာဒီကော်ဖီသောက်ရန်ပေးထားသောအမည်များတစ်ခုဖြစ်သည် ရီကျွန်းစု စပိန်သူတို့ကိုရည်ညွှန်းအဖြစ်သို့မဟုတ်လာ့စ်ဗီး Canarias ။
တစ်ဦးက barraquito အထူးသဖြင့်သို့မဟုတ် barraquito completo မြေပြင်သစ်ကြံပိုး (သို့မဟုတ်တစ်ဖွဲ့လုံးသစ်ကြံပိုးချောင်းကို), သံပုရာခွံ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်ချိုမြိန်စပိန် liqueur, တစ်မျိုးစုံ၏နည်းနည်းလည်းပါဝင်သည် Licor 43 ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 433 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 94 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 112 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |