လွယ်ကူသောပြင်သစ်အမဲသား Burgundy ကြော်

အမဲသား Burgundy တစ်ဦးဂန္ပြင်သစ်စွပ်ပြုတ်သည်နှင့်များသောအားဖြင့်သင်တို့ကိုအဆုံးပေါ်နာရီများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါနှင့်အရသာမိသားစုမုန့်ညက်၏အနံ့နှင့်အတူအိမ်တော်ကိုဖြည့်ရန်အချိန်ရှိသည်သည့်အခါတစ်ဦးနှစျသိမျ့တနင်္ဂနွေညစာဖြစ်ပါတယ်။ မရကဤလွယ်ကူသောအမဲသား burgundy စာရွက်နှင့်အတူဒါ, ဒီတစျခု, မယုံနိုင်စရာ, finish ကိုစတင်, သာကိုးဆယ်မိနစ်ခန့်ကြာနှင့်လည်း prep အချိန်ပါဝင်သည်။

ဒါကြောင့်ယခုအချိန်မရွေးဒီရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ဂန္အမဲသား bourguignon ၏ပြော့အရသာကိုခံစားခြင်းနှင့်အပန်းဖြေသို့မဟုတ်လမ်းလျှောက်သွားကြဖို့ကျော် left နာရီရှိသည်မဟုတ်မလိုပါဖြစ်ပါတယ်။ သင်အချိန်ရှိသည်ပြုလျှင်, သို့သော်ဂန္ အမဲသား Burgundy ကြော် နေဆဲအချိန်ရကျိုးနပ်သည်, ထိုအရသာပိုမိုနက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်ချမ်းသာဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်နှစ်ဦးစလုံးရဲ့အကောင်းဆုံးရှိသည်။ သင်ရွေးချယ်။

အမဲသား Burgundy ပွငျသစျထဲတွင် Boeuf Bourguignon ဟုခေါ်သည်, ဤအရသာစွပ်ပြုတ်ကိုရည်ညွှန်းတဲ့အခါမှာအများကြီးပြင်သစ်သက်တမ်းကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကုန်တယ် 5 ချပ်ဘေကွန်,
• 1 ခွက်ကုန်တယ်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန်နီ
• 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဖြတ် 3 အလတ်စားမုန်လာဥ,
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ဆလရီ
• 2 ပေါင်အမဲသား Chuck, Cube
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley အခြောက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Rosemary
• 1/16 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice (ပမာဏမှာမဖြစ်တော့)
• 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1 1/2 ခွက်သန့်ရှင်း, ကြမ်းကုန်တယ်မှို
• 1 ခွက် burgundy, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 1/2 ခွက်ကိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကပြတ်သားလှည့်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ ယိုနေတဲ့စက္ကူ-သုတ်ပဝါ-စီတန်းပန်းကန်ဖို့ဘေကွန်လွှဲပြောင်းပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေဘေကွန်မဲဆီ 2 ဇွန်းအားလုံးလောင်း။ Sautee ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ 5 မိနစ်များအတွက်ဘေကွန်မဲဆီထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပျော့ကိုဖွင့်အထိပါပဲ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ခဏဖယ်ထားကြ၏။

ရာသီဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျန်ရှိသောဘေကွန်မဲဆီထဲမှာအညိုနှင့်အတူအမဲသား။

တစ်ချိန်ကအမဲသားများအားလုံးနှစ်ဖက် browned နေကြသည်, ထိုအမဲသားကျော် parsley, စမုန်ဖြူ, Rosemary, allspice နှင့်မုန့်ညက်ဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအတွက်နှိုးဆော်နှင့် 1 မိနစ်များအတွက် spiced အမဲသားချက်ပြုတ်။

အဆိုပါမှို Add, ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, crisped ဘေကွန်, အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့် အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ်, ဖုံးလွှမ်းသည်, အမဲသားတွေနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့, ပြီးတော့အနိမ့်အပူကျော်အရောအနှောချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ငံပြာရည်ထူသောအခါအဆိုပါအမဲသား Burgundy ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

ဒီလျင်မြန်ဗားရှင်းကဖန်ဆင်းထားသည်နေ့ကိုစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသော်လည်း, ကနေ့ချင်းညချင်းကိုစွန် rewarmed နှင့်နောက်နေ့တွင်စားခံရသဖြင့် richen ပါလိမ့်မယ်။

ဤသည်လွယ်ကူသောအမဲသား Burgundy စာရွက် 4 မှ 6 စားသုံးခြင်းစေသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	279
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	3 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	457 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )