Parmesan နှင့်အတူစပ်လုံးလျှောဂေါ်ဖီ

မြင့်မားသောအပူမှာပန်းဂေါ်ဖီ၏တစ်ဖွဲ့လုံးဦးခေါင်း Roasting အလွန်အရသာသော caramel အပေါ်ယံပိုင်းဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဤသည် zesty စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးကျန်းမာနှစ်ဦးစလုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်အဘို့သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဇီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်နံနံပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီနွေးနေစဉ်အဆုံးမှာ Parmesan ၏ဖြန်းသည့် crispy အပေါ်ယံလွှာကိုအုပ်စိုး gooey topping အနည်းငယ်အတွက်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်အရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

ဒီစာရွက်တစ်ခု appetizer အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူတွဲညစာအဘို့ကြီးသောအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါဟာပန်းဂေါ်ဖီပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ချပ်၏အထူအသားတစ်ကင်အပိုင်းအစ၏ဆင်တူဖြစ်သကဲ့သို့ "သက်သတ်လွတ်တုံး" ဟုခေါ်တော်မူခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ပင်အပါအဝင်တုံးပွတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အရောအနှောများအတွက်ရာသီထွက်ဖလှယ်နိုင်ပါတယ် Worcestershire ပို. ပင်ကင်၏အရသာတူတဲ့ရန်ငံပြာရည်။ သငျသညျ (သို့မဟုတ်မိသားစုဝင်တစ်ဦး) အနီရောင်အသားပေါ်ခုတ်လှဲဖို့ကြိုးစားနေလျှင်ဒီစာရွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဦးခေါင်းကို
• ပန်းဂေါ်ဖီ
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1 သံပုရာ, zested နှင့်ဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကို (1 အောင်စ) လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 F ကိုမှမီးဖို Preheat နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီအနေဖြင့်မည်သည့်အစိမ်းရောင်အရွက် Remove နှင့်အခြေစိုက်စခန်း၏ခက်ခဲတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ်ချုံ့။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်ဇီ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, နံနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီအတူတကွ whisk ။
4. ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဦးခေါင်းကိုကျော်အညီအမျှထို marinade ပျံ့နှံ့ဖို့ဖြီးသို့မဟုတ်သင်၏လက်ကိုသုံးပါ။ မဆိုကျန်တဲ့ marinade အထိသုံးရက်တစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားခြင်းနှင့်အသား, ငါး, သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။

1. မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့သည်အထိပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ကင်ပေါ်ပန်းဂေါ်ဖီချထားပါနဲ့ပေါ့ပေါ့အသက် 30 မှ 40 မိနစ်ခန့် browned ။
2. ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ထူချပ်ထဲသို့ဖြတ်တောက်မတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးမြပါစေသော။ ထိပ်ကျော်ဖြန်းလတ်ဆတ်ခြစ် Parmesan နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	147
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	4 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	903 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )