ဒါဟာသင်ဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့စားစရာခန်းရှိပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်အရသာရှိတဲ့မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးမက်မွန်ထိနျးသိမျး၏ပေါင်းစပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်စပ်မုန်ညင်းသည်ဤအလင်းနှင့်အရသာမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားအကြီးအရသာပေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အသားအရေမရှိဘဲ 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်,
- 1 ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2/3 ခွက်ကိုမက်မွန်ထိနျးသိမျး
- 1 ဇွန်းစပ်အညိုရောင်မုန်ညင်း (သို့မဟုတ် Creole မုန်ညင်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည် (သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်)
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ pinch
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖိုပေါ့ပေါ့ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 13x9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားလူး။
- ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ။ ရုံအထူထုတ်ပင်မှညင်ညင်သာသာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ပေါင်၏စာရွက်များအကြားကြက်သားထားပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားချထားပါ။ အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကြက်သားတိုက်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ဤအတောအတွင်း glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- အဆိုပါ glaze နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုကြက်သား, ကြာကြာ, သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ 10 မှ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သင့်ရဲ့ကြက်သားရင်ပုံအတော်လေးထူရှိပါတယ်ဆိုရင်သူတို့ကအနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ pricked အခါဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run သငျ့သညျ။
ပိုများသောချက်ပြုတ်နည်း
လွယ်ကူသောကြက်သား Parmesan
ပျိုးပင်မုန့်ဖုတ်ကြက်သား
Boursin stuffing ကြက်သား
Skillet ကြက်သား Rosemary
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1235 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 73 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 21 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 29 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 426 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 441 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 132 ဂရမ် |