အဆိုပါ Poulette Sauce တစ်ဦး creamy, ကြက်သားနှင့်ကြက်ဟင်းလျာများများအတွက် tangy မှိုဆော့စ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး poulette လူငယ်တစ်ဦးကြက်ကိုရည်ညွှန်းထားတဲ့ "pullet" များအတွက်ပြင်သစ်စကားလုံးမှဆင်းသက်လာသည်။
အဆိုပါ Poulette Sauce အခြေခံမှ parsley နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကုန်တယ်, sautéedမှိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းထားသည် Allemande Sauce ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး
- Allemande Sauce
- 2 ခွက်မှို (ကုန်တယ်)
- 2 tbsp parsley (ကုန်တယ်)
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- က frothy င်သည်အထိတစ်မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အပူ။ ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 5 မိနစ်အထိမှိုနှင့်sautéထည့်ပါ။
- အဆိုပါမှိုဖို့ Allemande Sauce ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- , ကုန်တယ် parsley အတွက်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှိုးဆော် သံပုရာဖျော်ရည် များနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 36 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 422 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |