Pretzel Dogs ကိုကြော်

ဤရွေ့ကားအရသာရှိတဲ့ pretzel ခွေးမဆိုအစဉ်အလာဝက်-in-a-စောင်အစဉ်အမြဲငါကြိုးစားခဲ့ပါတယ်ကြောင်းရိုက်နှက်, သူတို့သည်သင်တို့ကိုပဲပိစပ်ခွေးအစားကိုပုံမှန်သုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြအထူးသဖြင့်လျှင်, ဤမျှလောက်ကျန်းမာသန်စွမ်းပါတယ်။ ဒီစာရွက် "mini ကို" pretzel ခွေးလေးတွေများအတွက် appetizers သို့မဟုတ်အစားအစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့စေသည်, သင်မူကားဆယ်ကျော်သက်သို့မဟုတ်လူကြီးများအတွက်အစာစားအဖြစ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေလျှင်အပြည့်အဝခွေးတွေခြုံနဲ့ဖုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား
• 1 ခွက်ရေ (နွေး)
• 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းပိုပြီးလိုအပ်ကဲ့သို့)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ Rolls များအတွက်:
• 16
• ပူပြင်းတဲ့ခွေး (ရှက်သို့ဖြတ်သို့မဟုတ်ပဲပုပ်ခွေး,)
• 1/4 ခွက်ကိုပဲနို့ (သို့မဟုတ်အခြား
• နို့ထွက်-အခမဲ့နို့အစားထိုး , နိန်များအတွက်)
• optional: ကြမ်းပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, တဆေးကိုဖျက်သိမ်းသည်အထိလုံ့ဆော်, တဆေး, နွေးရေ, နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ်အရောအနှော bubbly ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အပိုမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, စေးကပ်မဟုတ်သလိုခြောက်သွေ့သောမသောပျော့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းသည်အထိတဆေးကိုအရောအနှောဖို့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ စင်ကြယ်သောအလုပ်ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် elastic ချောမွေ့အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်သည်အထိအသော့ပွငျ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာနေရာ, အဖုံး, ခန့် 1 နာရီသို့မဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေးရာဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။

1. ရေနံပေါ့ပေါ့ 425 အက်ဖ်မှကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်မီးဖို Preheat နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။ , ခြေရင်းမှာ 3 လက်မအကျယ်တစ်ဦးချင်းစီတြိဂံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုခုတ်ခြင်းနှင့် 4 ကိုလှိမ့ pin ကိုအသုံးပြုခြင်းအကြောင်း 1/8 "အထူတစ်စတုဂံစမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့် (အပိုရှည်နှင့်စတုဂံပိုမိုပါးလွှာ, ပိုကောင်း) ။ တစ်ပီဇာရှုးအသုံးပြုခြင်း ရှည်လျားသောလက်မ။ perpendicularly ဟာတြိဂံတစျဦး၏အခြေစိုက်စခန်းမှာပူပြင်းတဲ့ခွေးသို့မဟုတ်ပဲပုပ်ခွေးဝက်ချထားပါ, အဲဒီနောက်အစွန်အဖျားမှမုန့်စိမ်းကိုတက်လှိမ့်။ စာနယ်ဇင်းပျဉ်းညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းသို့လိပ် secure နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပေါ်အလိပ်နေရာ စာရွက်မုန့်စိမ်း၏အားလုံးသို့မဟုတ်ခွေးသားအပေါင်းတို့ကိုအသုံးပြုခဲ့ကြတဲ့အထိပါပဲ။ Continue ။
3. ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပဲနို့နှင့်အတူလိပ်တိုက် (သင်ဖြစ်ကောင်းတစ်ခုလုံးကို 1/4 ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်) နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ကြမ်းပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ 12-15 မိနစ်ဖုတ်, သို့မဟုတ်လိပ်တက်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်ကြသည်အထိပါပဲ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးထိန်သိမ်းအအေးတစ်ဝါယာကြိုးမှခွေးလွှဲပြောင်းပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အအေး။