အရည်ကြည်ဖု Padron ငရုတ်ကောင်း

အဆုံးစွန်ရေစာနှင့်ပြီးပြည့်စုံသော appetizer လက်ရှိအမြင်အရသိရသည်, (မိမိတို့၏ဇာတိစပိန် pimentons က de Padron အဖြစ်လူသိများ) လျင်မြန်စွာsautéedနှင့်ရက်ရက်ရောရောဆား padron ငရုတ်ကောင်းတစ်သုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာသေးငယ်တဲ့စိမျးလနျးနှင့်အဓိကအားဖြင့်အပျော့စားသောဆယ်ဘို့တဘို့တဦးတည်း (သို့မဟုတ်ဒါ) သင့်ခြေချောင်းပေါ်တွင်သင်စောင့်ရှောက်ရန်အတွက်လုံလောက်သောအပူထုပ်ပိုးနှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။ Padrons သူတို့ရာသီရောက်နေသည့်အခါသူတို့ကပိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းအပေါ်တိုင်းတပါးစ်မီနူးရှိရာစပိန်၏ Galicia ဒေသမှမိုဃ်းသီး။

Padron ငရုတ်ကောင်းအမေရိကန်ထဲတွင်ရှာတွေ့မှတရားမျှတစွာလှည်ဖြစ်ဖို့အသုံးပြုပေမယ့်ငါအသီးအနှံကဏ္ဍများအတွက် ပို. ပို. သူတို့ကိုမြင်နေမယ့်အစားကိုယ့်လယ်သမားစျေးကွက်မှာ, ဒါ peeled သင်၏မျက်စိစောင့်ရှောက်တာပါ။

တစ်ဖန်သူတို့နှင့်အတူကြိုးစားပါ Albariño (က ဝိုင်ဖြူ စပိန်ထံမှ), ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးအဖျော်ယမကာရွေးချယ်ရေးသငျသညျအထိ, သင်တန်းဖြစ်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်း grapeseed, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, canola, ဆီ
• 1/2 ပေါင် pimentons က de padron
• (သင်ကြမ်းပင်လယ်ဆားရှိပါကဒီကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောအချိန်ဖြစ်ပါသည်, Fleur de ဆဲဆဲ, ဒါမှမဟုတ်ဆဲဆဲ gris) ဖြန်းဆွတ်ဘို့ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဒါကြောင့်ရေကအရမ်းပူပြင်းတဲ့-တစ်စက်ချက်ချင်းအဆက်အသွယ်အပေါ်သို့၎င်း၏မျက်နှာပြင် bounce နဲ့ off sizzle သငျ့သညျအထိမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်သွန်းသံ skillet အပူ။ အဆိုပါရေနံ Add ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုကဒယ်အိုးလောကဓာတ်နှင့်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုငရုတ်ကောင်းဒယ်အိုး၏ပူမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထိုင်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးကတော့, ငရုတ်ကောင်းတစ်ခုတည်းအလွှာတွင် fit သငျ့သညျ။
2. Cook ကသူတို့တဦးတည်းအခြမ်းလောက် 2 မိနစ်အပေါ်အရည်ကြည်ဖုသည်အထိဘေးလွတ်သောငရုတ်ကောင်း, ။ ငရုတ်ကောင်းနှိုးဆော် (သို့မဟုတ်ရုံဒယ်အိုးကိုလှုပ်) နှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုက်နောက်ထပ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်ဒီတော့အားလုံးကိုကျော်နု blistered သည်အထိချက်ပြုတ်။

1. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်းဆားနှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်း, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	221
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	79 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )