မယုံနိုင်လောက်အောင် ချိုမြိန်အချိုပွဲ , ဒီအရသာသစ်ကြံပိုးသည်မုန့်ကိုလူတိုင်းရဲ့ချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်လိမ့်မယ်ရိုးရှင်းတဲ့ vanilla icing နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဒီစာရွက်တဆေးကိုမုန့်ဖုတ်ဖို့လွယ်ကူတဦးတည်းဖြစ်ထွန်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (နွေး)
- 1 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 1 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့, ရေ, နှင့်ထောပတ်ကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။ သကြား, တဆေး, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
- မုန့်မုန့်ညက်, တစ်ကြိမ်တစ်နှစ်ခွဲဖလား၌ရောမွှေပါ။
- floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့။ မုန့်စိမ်းလွန်းနေစေးကပ်လျှင်, အချိန်ကိုပိုမိုမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အလတ်စားပန်းကန်လူး။ ဒါကြောင့်ပန်းကန်နှင့်အလှည့်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင် မုန့်စိမ်းထိပ်ပေါ်မှာ greased ဖြစ်ပါတယ် ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေးရာဌာန၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
- မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ် ။ floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ်အဘို့အသော့ပွငျ။ မုန့်သို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။
- အမဲဆီမုန့်အိုး။ , ဒယ်အိုးထဲမှာမုနျ့ထားပါသန့်ရှင်းတဲ့အဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။
- မိနစ် 30 သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်။
- ဒယ်အိုးထဲကနေမုန့် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထည်ပေါ်နွေးဖို့အေးမြပါစေ။
icing ဘို့ညွှန်ကြားချက်များ
- 3/4 ခွက်ကို confectioners သကြား
- 1 ဇွန်းနို့
- 1 ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်
- 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းနှင့်အအေးမုန့်ကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 92 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 156 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |