Marmalade မူလကဖန်ဆင်းခဲ့သည် Quince အသီး ။ ဒီနေရာတွင်လည်းသံပုရာကိုအသုံးပြုထားတဲ့ Quince Marmalade များအတွက်ရိုးရာစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3-1 / 2 ပေါင် Quince
- 5 ခွက်ကိုရေ
- ဝက်အတွင်းဖြတ် 5 သံပုရာ
- 6 ခွက်ကိုသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦး damp အထည်နှင့်အတူ Quince ပြင်ပအရေပြားကနေသားမွေး Wipe ။ လေးပုံတပုံနှင့် core ကိုသီးသောအသီးရှိသမျှသည် cores သီးသန့်ဖယ်ထား, မျိုးစပါးစသည်တို့ကို string ကိုအတူထိပ်မှာချည်ထားတဲ့အထည်အတွက် reserved cores နှင့်မျိုးစေ့များ, ချထားပါ။
အန်စာတုံးတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ Quince သို့မဟုတ်။ ရေနဲ့ယိုဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။
ကျဲပါးချပ် Marmalade သော lemons နှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
အသီး, 45 မှ 60 မိနစ်ခန့်တော်တော်လေးနူးညံ့သောအထိမျှတည်ထားပါ။ အသီးကိုကျော်မပြုတ်မချက်ပါဘူးဒါကြောင့်ဂရုတစိုက် Watch ။
5 မိနစ်များအတွက် 250 ဒီဂရီအက်ဖ်မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးသံမဏိပန်းကန်ထဲမှာအားမရသဖြင့်ပူနွေးတဲ့သကြား။ (ဒါမှမဟုတ် 1 မိနစ်အဘို့အ nonmetallic ပန်းကန်ထဲမှာမိုက်ခရိုဝေ့။ ) အသီးနှင့်အတူယိုဒယ်အိုးထဲသို့နွေးသကြားအတွက်မွှေပေးပါ။
အမှတ်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ် setting ချိန်အထိလျင်မြန်စွာပြုတ်, အချိန် Quince လှပသောကြွယ်ဝသောပန်းရောင်အရောင်ဖြစ်သင့်သော။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ chilled တစ်ပန်းကန်ပြားပျံပေါ် Marmalade ၏အနည်းငယ်စမ်းသပ်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုချထားပါ။ လျင်မြန်စွာထိပ်ပေါ်မှာအသားအရေပုံစံများကိုပါလျှင်ကြောင့်တစ်ဦး lumpy ဖွဲ့စည်းရေးအတွက်ပန်းကန်ပြားပျံချွတ်ပြေးတစ်ခုကိုတင်ထားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
Quince လောင်း Marmalade ပိုးအိုးသို့၎င်း, အဖုံး။ အဆိုပါ lids ပိုးမွှားသတ်မှနှစ်မိနစ်အဘို့, သင်၏လက်ကိုကာကွယ်ရန်အထည်သုံးပြီး lidded အိုးပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
ဘယ်အချိန်မှာအအေး, အိုးနှင့်တံဆိပ်သုတ်။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးအား 12 လအတွင်းအဘို့စောင့်ရှောက်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 50 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 0 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |