ကြက်သား Pad ကြည့်ရှု EW (soy Sauce နှင့်အတူကြော် Broad ဆန်ခေါကျဆှဲ)

pad ကြည့်ရှု EW အသား, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြော်ပြားချပ်ချပ်, ကျယ်ပြန့်ဆန်ခေါက်ဆွဲဖြင့်လုပ်သောအရသာထိုင်းခေါက်ဆွဲပန်းကန်သည်။ pad ပါအဘို့ဤစာရွက် EW ကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, တရုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ် Bok Choi ၏ strips တွေတောင်းဆိုကြည့်ပါ။ pad ပါတွေ့မြင်နေစဉ်တွင် EW ကိုလည်းအခြောက်လှန်းဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်, ကအစဉ်အလာလတ်ဆတ်နှင့်ဖွဲ့ရဲ့ - (ထိုအအေးခန်းအပိုင်း၌) သင့်ဒေသခံအာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်မှာအထုပ်ထဲမှာချုံ့လာသောလတ်ဆတ်သော, ကျယ်ပြန့်ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုရှာပါ။ အခြောက်လှန်းဆန်ခေါက်ဆွဲကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်သူတို့အကြာတွင်ကြော်ပါလိမ့်မည်ကဲ့သို့သောသူတို့သည်မြည်းစမ်းဖို့ပျော့ပျောင်းပေမယ့်နေဆဲအနည်းငယ် crunchy မှီတိုင်အောင်, ရေပူရေအေးအတွက်ပထမဦးဆုံးသူတို့အစုပ်ယူထားသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ကျယ်ပြန့်ဆန်ခေါက်ဆွဲ (* အခြောက်ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ)
• ဖြာ 3/4 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင်,
• 2 ခွက်
• တရုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (လိမ့်မယ်ဆိုပြီးကန့်ကွက်ခဲ့တာ LAN ကို) သို့မဟုတ်ပုံမှန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ကလေး
• Bok Choi လည်းအကျင့်ကိုကျင့်,)
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ကြက်ဥ
• 2 မှ 3 ဇွန်းရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရှယ်ရီ)
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ
• marinade များအတွက်:
• 1 ဇွန်းကမာဆော့စ်
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည် for:
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်း
• ထုံးဖျော်ရည်
• 1/3 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ် 1 မှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထိုင်းငရုတ်သီးဆော့စ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင့်ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုအတူတူချုံ့လာလျှင်, သူတို့ကိုခွဲခြားရန်အချိန်အနည်းငယ်ယူပါ။ သိကောင်းစရာများ: ဒါဟာဿုံသူတို့ကိုခွဲထုတ်ဖို့မအကောင်းဆုံးပါပဲ။ 2 သို့မဟုတ် 3 ခေါက်ဆွဲသို့ clumped သူတို့ကိုစွန့်ခွာလျော့နည်းကျိုးဆိုလိုပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်သူကကြိုတင်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲကသူတို့ကိုစွန့်ခွာဖို့ဒါမှမဟုတ် packet ကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုစက္ကန့်အနည်းငယ် microwave မှကူညီပေးသည်။ ဒီတာဝန်အားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီမယ့်အထောက်အရယူခြင်းကအများကြီးပိုမြန်လွယ်ကူစေသည်။

1. အဆိုပါ marinade အတူတူရောထွေးနှင့်ကြက်သားကျော်လောင်း။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်သင်ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများများကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်စိမ်ဖို့ဘေးဖယ်ထား။
2. တစ်ဖလား၌လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မီးဖိုအနီးတွင်ထားကြ၏။
3. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်အလွန်ကြီးမားဒယ်အိုးအပူ။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူ add, ပတ်ပတ်လည်ရေနံနှင့်လောကဓာတ်။ နှိုးဆော်-ကြော်စက္ကန့် 30 အမွှေးအကြိုင်လွှတ်ပေးမည်။
4. အဆိုပါ marinated ကြက်သား Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပြုတ်သည်အထိ။ wok / ဒယ်အိုးလွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာတဲ့အခါ, (1 tbsp ။ အချိန်မှာ) အနည်းငယ်ရှယ်ရီ add ကြင်ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစောင့်ရှောက်ရန်။
5. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် 1-2 မိနစ်ခန့်ဆက်လက်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းပေမယ့်နေဆဲတောက်ပအစိမ်းရောင်ရှိကြသည်ပါပြီ။ 1 ပိုပြီး tbsp ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာသည့်အခါ sherry ။
6. ဘေးထွက်မှပါဝင်ပစ္စည်းများ Push ။ အခြား 2 Tsp ထည့်ပါ။ ရေနံ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအာကာသထဲသို့ကြက်ဥ crack ။ လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်-ကြော်ကြက်ဥ scramble ရန်။
7. အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။ 2 တန်ဆာနှင့်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဆမ်း-type အမျိုးအစားရွေ့လျားမှုအသုံးပြုခြင်း, နှိုးဆော်-ကြော်အရာအားလုံးကိုအတူတကွခေါက်ဆွဲတစ်တသမတ်တည်းအရောင်ဖြစ်ကြပြီး (အကြောင်းကို 2-3 မိနစ်) ပျော့ပျောင်းကြတဲ့အထိပါပဲ။ Over-ကြော်သင့်ရဲ့ခေါက်ဆွဲကိုရှောင်ပါဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုချိုးဖျက်နှင့် soggy လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
8. ဆားများအတွက်ခေါက်ဆွဲအရသာ-စမ်းသပ်ရန်။ တပ်မက်လိုချင်သောအရသာအောင်မြင်သည်အထိပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။ အရမ်းငန်နေလျှင်ပိုထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
9. အစေခံရန်, ညင်ညင်သာသာလတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူတစ်လင်ပန်းနှင့်ထိပ်တန်းပေါ်ကိုခေါက်ဆွဲရုတ်သိမ်းပေးရန်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ထိုင်းငရုတ်သီး Sauce ဘေးထွက်ပေါ်နှင့်ပျော်မွေ့။

အခြောက်လှန်းခေါက်ဆွဲကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်: အဆိုပါခေါက်ဆွဲပြားချပ်ချပ်နဲ့တတ်နိုင်သမျှကျယ်ပြန့်ဖြစ်သင့်သည်။ အနာစိမ်းမှရေအိုးတလုံးကိုယူခဲ့။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ခေါက်ဆွဲအတွက် dunk ။

သူတို့ပျော့ပျောင်းသည်အထိခေါက်ဆွဲစိမ်သို့သော် ( 'ထက်အနည်းငယ်နူးညံကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ကြောင်း အယ်လ်ချို' ' ) ။ ကျမ်းစာ၌ရေးထားအဖြစ်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာပြီးတော့, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	597
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	142 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,993 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	72 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	39 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )