ကြက်သားအတောင်ပံဂိမ်းနေ့၏အဓိကဖြစ်လာကြပါပြီ။ ကောင်းကင်ဘုံ၏ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာတဖဲ့ကိုညာဘက်ကုသခံရဖို့ထိုက်နှင့်သင်သည်လက်ျာစာရွက်ရှိပါကကြောင်းခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်သည်သင်၏အတောင်ပံပြီးအောင်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်စီစဉ်ပုံကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောဆားရည်အိုင်သူတို့နှင့်အတူချွတ်စတင်မှသာသူတို့ကိုပိုကောင်းစေပါလိမ့်မယ်။
ဤသည်ဆားရည်အိုင်စာရွက်ကြက်သားအတောင်ပံ၏သဘာဝအရသာချွတ်ပါဝင်သည်။ ဒါဟာထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသင့်ရဲ့အတောင်ပံတားဆီးလိမ့်မည်ဟုအရသာ, အပူတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အပိုအစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်။ အတောင်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့က, ကင်သောက်သည်, ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါစာရွက်ကြက်သားအတောင်ပံရဲ့ 3 ပေါင် (16 အတောင်ပံ) အတွက်လုံလောက်အောင်ဆားရည်အိုင်ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ သင်အလွယ်တကူပိုပြီးအတောင်ပံကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ခွက် /1.4 လီတာရေအေး
- 1/3 ခွက်ကို / 80 ml ကိုစားပွဲပေါ်မှာဆား (1/2 ခွက်ကို / 120 ml ကို kosher ဆား)
- 1/3 ခွက်ကို / 80 ml ကိုအဖြူရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကို / 60 ml ကိုအဖြူရှာလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 ml ကိုအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 2 ဇွန်း / 30 ml ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း / 15 ml ကိုအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 3 ပေါင်ကြက်သားအတောင်ပံ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါဆားရည်အိုင်ပြင်ဆင်ပါ
အဆိုပါဆားရည်အိုင်ဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာ ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော ကြောင့်ရှေ့တော်၌ထိုညဥ့်ကိုတက်ရောနှောနေသည့်အခါ, ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရသာအပြည့်အဝလက်ထပ်ထိမ်းမြားခွင့်ပြုနှင့်ကသင့်ရဲ့အတောင်ပံအဘို့အဆင်သင့်ဖွင့်သေချာ။
- ရှာလကာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအလွှာပေါင်းစပ်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေထဲမှာဆားနဲ့သကြားပျော်။
- ပုံးရည်အရောအနှောများနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- , အဖုံးရောမွှေဖို့နှိုးဆော်နှင့်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ကြက်တောင်ပံဆားရည်အိုင်
- ကြီးမားတဲ့ Non-သတ္တုကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်သားအတောင်ပံချထားပါ။
- သူတို့လုံးဝဖုံးလွှမ်းသေချာအောင်အတောင်ကျော်ဆားရည်အိုင်အရောအနှောကိုလောင်း။
- အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျ။ အတောင် 2 မှ 4 နာရီဆားရည်အိုင်ခွင့်ပြုရန်။
- အတောင်ပံ Remove နှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောဆားရည်အိုင်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- စက္ကူပဝါနှင့်အတူ Pat ကြက်သားခြောက်သွေ့သော, သင်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ချက်ပြုတ်လျှင်ရာသီသို့မဟုတ်ပွတ်သက်ဆိုင်ပါသည်။
သင့်ရဲ့ဆားရည်အိုင် Wings ဟင်းချက်တွေအတွက်အကြံပြုချက်များ
ယခုသင်သည်အတောင်တော် brined ပြီ, ကသင်သည်ထိုသူတို့အစေခံချင်ပုံကိုဆုံးဖြတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ သူတို့ကဖြစ်သကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နှင့်နှစ်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, သို့မဟုတ်သင်အနည်းငယ်ပိုအရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။
ရှိပါတယ် အများအပြားအကြီးအကြက်သားတောင်ပံချက်ပြုတ်နည်းများ သင်လှုံ့ဆော်မှုများအတွက်သုံးနိုငျသညျ။ ဥပမာ, ငရုတ်ကောင်း၏ခြောက်သွေ့တဲ့ပွတ်တိုက်, ကြက်သွန်, ငရုတ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ ကိုတကယ်သူတို့ကိုကောင်းတဲ့ကန်ကိုပေးနိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းတတ်နိုင်သမျှကင်သင့်ရဲ့ brined အတောင်ပံများနှင့် တစ်ဦး zesty သံပုရာငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူအစေခံ ။
ကဝက်အူချောင်းမှကြွလာသောအခါ, ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒီတစ်ခါလည်းသင်ကြိုးစားကြည့်ချင် နေတဲ့အိမ်လုပ်ကင်ငံပြာရည် သင့်ရဲ့အတောင်ပံ broiling မီ။ ထို့နောက်တဖန် တစ်အရသာရှိတဲ့ teriyaki ငံပြာရည် နှင့်နှေးကွေးသော cooker ထဲမှာတချို့အချိန်အဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းတစ်ဦး option တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒါ့အပြင်သငျသညျနိုငျသောစိတျထဲထား သည့်ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူန်းကျင် play ။ သင်တစ်ဦးဆားရည်အိုင်သို့သွားသောအရာကိုနားလည်သဘောပေါက်ပြီးကတည်းက, သင်အရသာစိတ်ကြိုက်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဆားရည်အိုင်မှဘီယာထည့်သွင်းခြင်းကြောင့်အလွန်ကြီးစွာသောဂိမ်းနေ့ကအသွင်ပေးသည်။ အနည်းငယ်ပန်းသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထဲမှာဆောင်ခဲ့ဆောင်းဦးရာသီဖျော်ဖြေမှုများအတွက်စုံလင်သည်နှင့်သင်အမြဲပိုပြီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားရည်အိုင် spicier စေနိုင်သည်။
ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့များမှာ, ဒါ brined ကြက်သားအတောင်ပံ၏အသစ်ရဲ့တွေ့ရှိခဲ့အသိပညာနှင့်အတူပျော်စရာရှိသည်။ ဤနေရာတွင်ရှိတစ်ဦး Tweak နှင့်အတူ, သငျသညျအခါတိုင်းအတွေ့အကြုံသစ်ကိုဖန်တီးနိုင်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ဟောင်းတောင်ပံစာရွက်နှင့်အတူပျင်းခံရဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 219 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 71 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,430 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |