13 01
လရှင်းပြီစပျစ်သီးအရွက်၏အနုပညာ
Lesya Dolyk / Flickr ကို Dolmades - ကျပ်စပျစ်သီးအရွက် - တစ်ဦးဂန္ဂရိပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ အပြင် stuffing ရုံညာဘက်အောင်ထံမှ, သင်ကအမြင်အာရုံကိုဆွဲဆောင်ချောထုတ်ကုန်များအတွက်စနစ်တကျအရွက်ကိုလှိမ့်၏စိန်ခေါ်မှုနှင့်အတူကြုံခဲ့ရပါတယ်။ ဤအ step-by-ခြေလှမ်းလမ်းညွန်နှင့်အတူလိုက်ပါနဲ့သင်တို့သည်နောက်အချိန်အတွက်အပြစ်တွေနှင့်အတူ stuffing နှင့်လှိမ့်ပါလိမ့်မယ်။
13 02
အဆိုပါစပျစ်သီးအရွက် parboiled
Scott Akerman / Flickr ကို အစအဦးရှေ့တှငျသုံးမှငါးမိနစ်စပျစ်သီးအရွက် parboiled ။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဒီခြေလှမ်းပေမယ် parboiled အရွက်, ပျော့ပြောင်းပြီးပိုပြီး pliable နှင့်လှိမ့်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူစေသည် skip ။
13 03
တစ်ဦး Flat Surface ကပေါ်စပျစ်သီးအရွက်ကို တင်.
stuffing နှင့်ခေါက်များအတွက်တစ်ဦးကစပျစ်သီးအရွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan တက်ရင်ဆိုင်နေရတဲ့နားလည်နှင့်သင်တို့ဆီသို့ရင်ဆိုင်နေရတဲ့ကို stem နဲ့ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ parboiled အရွက်ချထားပါ။ သငျသညျမွောကျစသွေးပြန်ကြောတွေ့မြင်နိုင်သည်လျှင်အရွက်မှန်ကန်သောဘက်မှာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတောက်ပဘက်ဆင်းဖြစ်သင့်သည်။
13 04
တစ်ထောင့်ချိုး Paring ဓားနှင့်အတူပင်စည်ကိုချုံ့
တစ်ထောင့်ချိုး Paring ဓားနဲ့အရွက်၏ပိတ်ပင်စည်တစ်ခုကိုချုံ့ခြင်း။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan ပင်စည်အရွက်ပေါ်နေဆဲဖြစ်တယ်ဆိုရင်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုသုံးပြီးပယ်ရှားကိုချုံ့ကစွန့်လွှတ်။ အချို့ commercial စပျစ်သီးကိုထားပြီးမြားကိုပွငျဆငျနှင့်ဖယ်ရှားကိုအဓိကအားထားပြီထွက်ခွာမည်။
13 05
သင်ကအောက်နှစ်ဦးကဏ္ဍများထပ်လို့ရပါတယ်
တစ်စပျစ်သီးအရွက်၏ The Bottom နှစ်ဦးကဏ္ဍများခေန။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan အောက်ခြေနှစ်ခုကဏ္ဍများကိုထပ်ယင်းကိုလှိမ့ဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ဒါကခြေလှမ်းကထပ်ပြောသည်, သင်မူကားဖြစ်ကောင်းသင်အချိန်ကိုယူဝမ်းမြောက်လိမ့်မယ်။ သင်အဆာကိုနေရာချပြီးနောက်သင်တဦးတည်းအလွှာအဖြစ်အောက်ခြေအထိခေါက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်ကတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစခေါက်နိုင်ပါတယ်။
13 06
ယင်းအရွက်အပေါ်ဖြည့်တစ်ဦး Spoonful စ Place
ယင်းအရွက်၏အခြေစိုက်စခန်းမှာဖြည့်တစ်ဦးအကြီးစား Spoonful စနေရာယူခြင်း။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan ပင်စည်ရှိရာနီးစပ်အရွက်၏အောက်ခြေအလယ်ဗဟိုအပိုင်းအပေါ်ဖြည့်ဆည်းနှစ်ခုဇွန်းအထိချထားပါ။ အတိအကျသင်အသုံးပြုပါလိမ့်မယ်ဘယ်လောက်အရွက်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဆန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတိုးချဲ့ရန်, ဒါကြောင့် packets တွေကို overfill ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပါလိမ့်မယ်။
13 07
အဆိုပါဖြကျော်အောက်ပိုင်းညာပုဒ်မခေါက်
ယင်းအရွက် Up ကို၏ညာဘက်အောက်ပုဒ်မခေါက်နှင့်ဖြကျော်။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan ဂရုတစိုက်ဗဟိုဆီသို့အဆာကျော်အရွက်၏အောက်ပိုင်းညာဘက်အပိုင်းခေါက်။
13 08
အောက်ပိုင်းလက်ဝဲဘေးထွက်နှင့်အတူ Repeat
ဘယ်ဖက်ပုဒ်မ Up ကိုခေါက်နှင့်ဖြကျော်။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan ဗဟိုဆီသို့အဆာကျော်အရွက်တက်၏အောက်ပိုင်းလက်ဝဲအပိုင်းခေါက်။
13 09
စင်တာခါနီးအတွက်လက်ဝဲပုဒ်မခေါက်
စင်တာဆီသို့အတွက်အရွက်၏လက်ဝဲပုဒ်မခေါက်။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan 13 10
မြစင်တာခါနီးပုရွက်၏ညာဘက်ဘေးထွက်ထပ်
စင်တာခါနီးအတွက်အရွက်၏ညာပုဒ်မထပ်။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan 13 11
သေသေချာချာထိပ်တန်းခါနီးလှိမ့်စတင်
ယင်းထိပ်တန်းပွိုင့်ဆီသို့အဆိုပါခေါက်ရွက်လှိမ့်ပုံမှအစ။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ log ထဲတွင်ဖိအဆိုပါအဆာကိုစောင့်ရှောက်, ဗဟိုထိပ်ပိုင်းအချက်ဆီသို့ရွက်တက်လှိမ့်ဖို့စတင်။ သငျသညျခက်လွန်းနှိပ်ပေမယ့်သင်ဤခြေလှမ်းအတိတ် get ပြီးနောက်သင်သည်တော်တော်လေးအများကြီးအိမ်ပြန်အခမဲ့နေလျှင်သင်အရွက်ကိုက်ဖြတ်နိုင်သောကြောင့်ဤအ trickiest အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
13 12
ယင်းထိပ်တန်းခါနီးခိုင်မြဲစွာ Rolling Continue
တစ်ဦးနေရာမှာလည်း Log in ဝင်ရန်အတွက်စပျစ်သီးအရွက်လှိမ့်ပုံမှဆက်လက်။ ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan သငျသညျကနျြအရွက်တက်ကိုအသုံးပြုပါတယ်သည်အထိထိပ်ဆီသို့တက်ကိုလှိမ့်ထားပါ။ အဆုံးရလဒ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆန်ကိုချဲ့ထွင်ပါလိမ့်မယ်နောက်တဖန်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လုံခြုံပေမယ့်အရမ်းကြပ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကြီးပွားဖို့အနည်းငယ်အခန်းထဲမှာရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သငျသညျကိုလက်စသတ်နေသည့်အခါ, သင့်လက်ဖဝါးထဲမှာလှိမ့်နှင့်အကျပ်အရွက် tuck ကနူးညံ့သိမ်မွေ့ညှစ်ပေးပါ။
13 13
တစ်ဦးကပြီးစီးစပျစ်သီးအရွက်အလိပ် - ဂုဏ်ယူပါတယ်!
တစ်ဦးက stuffing နှင့်စပျစ်သီးအရွက်လိပ် - ကဲဒါဆိုရင်တော့ !. ဓာတ်ပုံ©လင်း Livanos Athan သူတို့ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းပျက်ပြယ်ပါဘူးဒါကြောင့်ဆင်းချုပ်ရိုးဘက်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာလှိမ့်စပျစ်သီးအရွက်များချထားပါ။