အကောင်းဆုံးဂရိသံလွင်ဆီဖော်ထုတ်ခြင်း
ဒါဟာဟေလသလူ, သူတို့သံလွင်ဆီလူသိများကြသည်အံ့ဩစရာမရှိ။ 50000 60000 မှအသက်အနှစ်ထံမှဖြစ်မည်ဟုယုံကြည်ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းသံလွင်ရွက်ကိုအစ်ဂျီးယန်း၏ဂရိကျွန်းများပေါ်တွင်တွေ့ရှိရခြင်းဖြစ်သည်။ သံလွင်ပင်တပင်၏စနစ်တကျစိုက်ပျိုး Neolithic ခေတ်ကကရေတေကျွန်းအရှေ့ဘက်ကျွန်းပေါ်မှာစတင်ပါပြီဟုလျှောက်သည်။ ဒါကသံလွင်ပင်မှဂရိဆက်ဆံမှုအမှန်ပင်အလွန်နက်ရှိုင်းသော run သောသင်ပြောပြသည်။
တကယ်တော့ဂရိနိုင်ငံကမ္ဘာပေါ်မှာထိပ်တန်းသုံးသံလွင်ဆီထုတ်လုပ်တဲ့နိုင်ငံတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဂရိသံလွင်ဆီတာတော့သေချာတယ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
သင်စျေးကွက်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းချွတ်ရှာတွေ့ပထမဦးဆုံးပုလင်းသို့မဟုတ်ဖြူဖမ်းပြီး go မတိုင်မီဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာစဉ်းစားရန်အနည်းငယ်အရာဖြစ်ကြ၏။ အားလုံးရေနံ - အထူးသဖြင့်ဂရိသံလွင်ဆီ - အညီအမျှဖန်တီးမပေးပါ။
ဂရိသံလွင်ဆီ၏ထိပ်တန်းအဆင့်
အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ ခြွင်းချက်အရည်အသွေး, အနံ့နှင့်အရသာသည်။ အဆိုပါဆီသံလွင်၏ပထမဦးဆုံး Press မှကြွလာနှင့်မျှမဓာတုပစ္စည်းသို့မဟုတ်ရေပူအပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းထည့်သွင်းထားပါသည်။ အချဉ်ဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်း 0.8 ရာခိုင်နှုန်းအောက်ဖြစ်ကြသည်။ ဂရိနိုင်ငံရဲ့သံလွင်ဆီ၏အကြောင်း 70 ရာခိုင်နှုန်းအပိုအပျိုကညာဖြစ်ပါတယ်။
ကညာသံလွင်ဆီကိုလည်းနှိပ်ပထမဦးဆုံးအနေဖြင့်ကြွလာပေမယ့်အရည်အသွေးအတော်လေးအဖြစ်ခြွင်းချက်မဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာဒဏ်ငွေအနံ့နှင့်အရသာကမ်းလှမ်းပေမယ့်ဒီထက်ပျော့ရဲ့ဒါအချဉ်ဓာတ် 2 ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိနိုင်ပါသည်။
သံလွင်ဆီ၏အချို့အငယျဆုံးသောအဆင့်လည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ "သန့်စင်သော" သံလွင်ဆီတစ် misnomer ၏တစ်ခုခုပါပဲ။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ကညာများနှင့်သန့်စင်ပြီးဆီတစ်ရောစပ်ပါပဲ။ အဆိုပါတံဆိပ်ပုံမှန်အားဖြင့် "100% သန့်စင်" "စင်ကြယ်သော" သို့မဟုတ်ပြောပါလိမ့်မယ်, ဒီနည်းပညာပိုင်းတိမဟုတ်ပါဘူး။
ဒါဟာအားလုံးသံလွင်ဆီရဲ့ဒါပေမယ့်အချဉ်ဓာတ်အဆင့်ကိုအကြောင်းကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်ပေမယ့်သင်တို့က, စင်ကြယ်သောအပျိုကညာရေနံလာပြီမဟုတ်ပါဘူး။ တဦးတည်းအားသာချက်သံလွင်ဆီ၏ဤအမျိုးအစားတော်တော်လေးကောင်းစွာမြင့်မားသောအပူချိန်ကိုဆီးတားဘူးကြောင်း, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အချို့အမျိုးအစားများကိုသင့်လျော်ပါတယ်။
သံလွင် pomace ရေနံကနေဝေးနေပါ။ အဆိုပါ pomace ကောင်းမွန်သောအစိတ်အပိုင်းများပြီးသားသူတို့ရဲ့ရေနံပေးပြီပြီးနောက်သံလွင်ကျန်ကြွင်းရဲ့အရာဖြစ်တယ်။
ဒါကရေနံကိုသံလွင်ကျန်ကြွင်းရေနံနှင့်ကညာသံလွင်ဆီ၏ပေါင်းစပ်ရာမှဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းနေသည်။ ဒါဟာစျေးပေါရဲ့, ဒါပေမယ့်သူကချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနှင့်ကျိန်းသေဘယ်တော့မှသုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်မဖြစ်သင့်။
အရောင်နဲ့ရှင်းလင်းမှု
အစိမ်းရောင်ရေနံ ripening မတိုင်မီရိတ်သိမ်း, များသောအားဖြင့်အစိမ်းရောင်သံလွင်၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမြင့်မားတချို့စက်ဝိုင်းထဲမှာတန်ဖိုးကြီးပါတယ်။ ရွှေ-အဝါရောင်သံလွင်ဆီယေဘုယျအားကြာကြာတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပြီသံလွင်၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်ရွှေရောင်အဝါရောင်နှစ်ဦးစလုံးဆီအပိုကညာအဆီများနိုင်ပါတယ်။ ကအခြေချမမူလျှင်သံလွင်ဆီမှာလည်းမိုးအုံ့စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသေချာပေါက်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းတစ်ခုအရိပ်အယောင်မဟုတ်ပါဘူး။
အရသာနှင့်အနံ့
ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျဈေးကွက်ထဲမှာတစ်ပုလင်းသို့မဟုတ်ဖြူဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးသံလွင်ဆီဝယ်ခင်တစ်ဦးကို sniff တစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာယူသျောလညျးသငျအိမ်ပြန်ရအပြီးသငျသညျ၎င်းငျး၏အရသာနှင့်အနံ့ကနေအများကြီးပြောပြနိုင်မရနိုင်ပါ။
တစ်ဦးကခါးသီးသို့မဟုတ်ချွန်ထက်အရသာများသောအားဖြင့်သူတို့ကကောက်ယူခဲ့ကြသည့်အခါသံလွင်သေးမှည့်သောမဟုတ်ကြကြောင်းဖော်ပြသည်။ မှည့်သောသံလွင်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ရေနံတစ်ပျော့, fruity အရသာရှိပါတယ်။ အရသာလုံးဝ unripened နှင့်တှငျရငျ့မှညျ့နှစ်ဦးစလုံးသည်သံလွင်ကနေဖန်ဆင်းတော် preference ကိုများနှင့်အဆီများတဲ့ကိစ္စကျယ်ပြန့်အယူခံကားရှိပါသည်။
တစ်ဦးသံလွင်ဆီမကောင်းတဲ့အနံ့ပါကအသုံးမကြဘူး။ Rancidity ဓာတ်တိုးခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ ဒါကမကောင်းတဲ့အနံ့နောက်ကွယ်မှအသုံးအများဆုံးအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရေနံဖုန်များကဲ့သို့တစ်အနံ့ရပါလိမ့်မယ်။
သူများသည်အက်ဆစ် Levels နဲ့အကြောင်း
နိုင်ငံတကာသံလွင်ကောင်စီလူ့စားသုံးမှုတက်သည်မှ 3.3 ရာခိုင်နှုန်းအချဉ်ဓာတ်ခွင့်ပြုပေမယ့်ဒီသင်ဤမွငျ့မားတဲ့အဆင့်ကိုအတူတစ်ဦးကရေနံနှင့်အတူပျော်ရွှင်ဖြစ်လိမ့်မယ်ဟုမဆိုလိုပါ။ စားသုံးသူ 1 ရာခိုင်နှုန်းအောက်မှာပင်နိမ့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းကညာသံလွင်ဆီထဲမှာအချဉ်ဓာတ်အဆင့်ကိုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ အချဉ်ဓာတ်အရသာအပေါ်သက်ရောက်မှုနှင့်အရည်အသွေးတစ်ခုပစ်မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုဒါဟာတံဆိပ်ပေါ် Says
အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးစိတ်ချခံရဖို့တံဆိပ်ကိုဖတ်ပါ။ ဒါဟာရှင်းလင်းစွာ "အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ" ဖော်ပြနိုင်ရမည်နှင့်အချဉ်ဓာတ်အဆင့်ကို 0.8 ရာခိုင်နှုန်းခန့်မှာသို့မဟုတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖြစ်သင့်သည်။ ဂရိနိုင်ငံအနေအမှန်ပင်, ရေနံထုတ်လုပ်ရာဧရိယာသို့မဟုတ်ဒေသရှာဖွေပါကကြောင်း verify ။
တစ်ခုထက် ပို. ရေနံစမ်းသပ်စဉ်ကိုစဉ်းစားပါ
သင်ကအကောင်းဆုံးကိုကြိုက်တရှာတွေ့အထိအသေးငယ်ဆုံးမြည်းစမ်းဖို့မရရှိနိုင်ကွန်တိန်နာများနှင့်စမ်းသပ်မှုအတွက်တစ်ဦးထက်ပိုသံလွင်ဆီမဝယ်ချင်ပေလိမ့်မည်။
အဖြစ်ကောင်းစွာနှင့်အခြားအဆင့်အတွက် - - အမှတ်တံဆိပ်ကနေအမှတ်တံဆိပ်ရန်သင့်ကြောင်းအရသာများနှင့်စျေးနှုန်းအပိုအပျိုကညာဆီအကြားကွဲပြားရှာတွေ့လိမ့်မည်။ ဒါကအရောင်အထူးသဖြင့်အများအပြားအဆီများတင့်ပုလင်းထဲမှာလာပေးသော, တူညီတဲ့ကြည့်လျှင်ပင်အမှုရှိနိုင်ပါသည်။ စမတ်နှင့်ဆိုင်ဂရိစျေးဝယ်!
နှစ်ဦးလုံးကိုဝယ်ယူ
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သုပ်နှင့်ဒိန်ခဲကျော် dressings သည်, ဝက်အူချောင်းနဲ့မိုးဖွဲအတှကျအသုံးပွုသံလွင်ဆီဒဏ်ငွေအရည်အသွေးအပိုကညာဂရိသံလွင်ဆီဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကခြွင်းချက်အရသာနှင့်အနံ့နှင့်ပြည့်ဝ၏ခံစားဘို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအနံ့ယုတျညံ့အခါမြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဘို့, အဲဒီအပူချိန်ကိုဆီးတားဖို့ပိုကောင်းနိုင်ပါရဲ့တဲ့နိမ့်တန်းနှင့်ဒီထက်စျေးကြီးရေနံစဉ်းစားပါ။