လက်ဖက်ရည်နှင့်၎င်း၏အမျိုးအစားများနှင့်အသုံးပြုခြင်း

အဓိပ္ပာယ်

ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်ထိုစကားလုံးက "လက်ဖက်ရည်" ကပွငျဆငျသောပူသောအဖျော်ယမကာကိုရည်ညွှန်း infusing သို့မဟုတ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် / ကြွက်ကြွက်ဆူ / decocting ၏ရွက်ခြောက် Camellia sinensis စက်ရုံ။ ဒါဟာအအေး-ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည် (ရေပူများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲလုပ်နေတဲ့အဖျော်ယမကာ) နှင့်အအေးသို့မဟုတ် iced လက်ဖက်ရည် (အစားပူထက်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းလက်ဖက်ရည်) ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

အဆိုပါစကားလုံးက "လက်ဖက်ရည်" ကိုလည်းလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုတဲ့အရွက်ရန်, သို့မဟုတ်ရည်ညွှန်းစခွေငျးငှါ လက်ဖက်ရည်စက်ရုံ သူ့ဟာသူ။

ဤရွေ့ကားအရွက်များသောအားဖြင့်အခြောက်လှန်းနေကြပြီး, မြေတပြင်လုံးအရွက်, ချုံ့အရွက်, ကျိုးအရွက်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်, (ကဲ့သို့သောအမှုန့်အရွက်ဖြစ်စေခြင်းငှါ matcha အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ) သို့မဟုတ်ညျ့နှင့်ရေခန်းခြောက်အရွက် ( "ချက်ချင်းလက်ဖက်ရည်") ။ လက်ဖက်စက်ရုံနှင့်၎င်း၏စိုက်ပျိုးမှုအပေါ်ပိုပြီးအဘို့အတွေ့ Camellia sinensis နှင့် လက်ဖက်ရည်ဇစ်မြစ်ကိုထုတ်လုပ်

လိုပဲ "ကော်ဖီ" ဟုအဆိုပါစကားလုံးလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးကဖီးသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်လက်ဖက်ရည်တစ်ခုတည်းခွက်ကိုအမိန့်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ (ဥပမာ, စားပွဲထိုးသို့မဟုတ်စားပွဲထိုးဖို့ "ငါလက်ဖက်ရည်ချင်ပါတယ်" ဟုဖွယ်ရှိလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။ )

လူအတော်များများဟာ "အဖြစ်ရေနွေးထဲမှာထုံမွှန်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရည်ညွှန်း ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် ," ဒါပေမယ့်ဒီကပိုတိကျစွာအဖြစ်လူသိများကြသည် tisanes

"လက်ဖက်" ကိုလည်းလူမှုရေးအခါသမယ, အစားအသောက်နှင့်မုန်အတော်ကြာအမျိုးမျိုးကိုရည်ညွှန်းပေမည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အကောင်းဆုံးကဤအကြားလူသိများအပါအဝင်ဟုခေါ်တွင်ဗြိတိန်အစားအစာများ / မုန် "လက်ဖက်ရည်," များမှာ နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အမြင့်မားတဲ့လက်ဖက်ရည် , အပြည့်အဝလက်ဖက်ရည် နှင့် အလင်းလက်ဖက်ရည် ။ အင်္ဂလန်, သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်တွင်, အဓိကညစာစားမကြာခဏရိုးရိုးအဖြစ်လူသိများသည် "လက်ဖက်ရည်။ " (ပင်၏ဤမျိုး၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်အစားအစာများ, ပြီးနောက်အမည်ရှိအစားအစာစတိုင်များ၏ဖန်တီးမှုမှဦးဆောင်ထားပါတယ် " လက်ဖက်ရည်အသားညှပ်ပေါင် ။ ") အလားတူပင်လက်ဖက်ရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောအချိန်တွင်ကြိုဆိုဧည့်သို့မဟုတ်စုဝေးအဖြစ်ရည်ညွှန်းစေခြင်းငှါ "လက်ဖက်ရည်။ " (ဥပမာအားဖြင့်အချို့သောမင်္ဂလာဆောင်ပါတီစုဝေးဒီအကြောင်းပြချက်အတွက် "မင်္ဂလာဆောင်လက်ဖက်ရည်" အဖြစ်လူသိများကြသည်။ ) "လက်ဖက်ရည်" အဖြစ်လူသိများစုဝေးအခြားဥပမာများပါဝင်သည် chanoyu နှင့် Gong fu cha



ရံဖန်ရံခါ "လက်ဖက်ရည်" ကိုရည်ညွှန်းအသုံးပြုသည် အမဲသား bouillon ။ ဒါဟာအစဆေးခြောက်အဘို့အရက်စွဲတစ်ခုဘန်းစကားစကားလုံးဖြစ်ပါတယ်။

လက်ဖက်အမျိုးအစားများ

လက်ဖက်ရည်အဘိတ်နည်းလမ်းများ

လက်ဖက်ရည်အချိုရည်

နေ့လယ်လက်ဖက်ရည် & T က ea အစားအစာ

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်

အသံထွက်

Tee ( "သူ" နဲ့ Rhymes)

လက်ဖက်ရည်၏ဥပမာများ

စံပယ်ပုလဲအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, Bubble Tea, ဗြိတိသျှ-စတိုင်နို့လက်ဖက်ရည်