drop cookies များကိုပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံး cookies များကိုတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်သူမျှမ shaping, ကိုနှိပ်, chilling, ဒါမှမဟုတ်လှိမ့်။ ရုံ, ရောမွှေအဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကို drop နှင့်ဖုတ်ရမည်။
ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသောမုန့်ဒိန်ခဲတစ်စက် cookies များကို vanilla, အုန်းသီးနှင့်သကြားလုံးချယ်ရီသီးနှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် unsalted ထောပတ်
- 2 packages များ (3 အောင်စစီ) မုန့်ဒိန်ခဲ, အခန်းအပူချိန်
- 1 1/2 ခွက်သကြား (granulated)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပမာဏမှာ) ဆား **
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းနို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကို * အုန်းသီး toasted
- 48 pecan ရှက်သို့မဟုတ်ရှက်သကြားလုံးချယ်ရီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ 325 အက်ဖ်လိုင်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှမီးဖိုအပူ။
- မုန့်အတူတူအလင်းနှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ။ အဆိုပါ granules သကြား, ဆား, နှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- ကြက်ဥနှင့်နို့ Add; ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်နှင့် toasted အုန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ cookie ကိုကျုံးအသုံးပြုခြင်း, အပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုထံမှ cookie ကို Battery ကို drop ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်း၏ထိပ်သို့ pecan တစ်ဝက်သို့မဟုတ်ချယ်ရီဝက်ကိုနှိပ်ပါ။
- 18 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ်သင်ခွ browned ပြီတွေ့မြင်နိုင်သည်အထိပါပဲ။
- လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ cookies များကိုဖယ်ရှားပါ။
* အုန်း toasted ဖို့ဘယ်လို: အလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ skillet Set နှင့်အုန်းသီးထည့်ပါ။ ကွတ်, နှိုးဆော်နှင့်ဒယ်အိုးလှုပ်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးကြင်ဘရောင်းနှင့်မွှေးကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
** ဆားထောပတ်ကိုသုံးပြီးလြှငျ, ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုသုံးပါ
ပွောငျးလဲခွငျး
- ဗာဒံထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့် vanilla ထုတ်ယူချန်လှပ်။ ချယ်ရီရှက်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုပျားရည်နှင့်အတူထိပ်တန်း။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
မုန့်ဒိန်ခဲချောကလက် Chip ကွတ်ကီး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 843 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 85 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 46 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 33 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 80 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |