Torta မာရီယာ Luisa အတွက်လူကြိုက်များကြောင်းတစ်ကြော့အလွှာကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည် ကိုလံဘီယာ အဖြစ်အယ်လ်ဆာဗေးဒေါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့် arequipe (လူတို့နှင့်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင် Citrus (ပုံမှန်အားဖြင့်လိမ္မော်ရောင်) ဖြင့်အနံ့နှင့်အသီးယိုနှင့်အတူ layered နှင့်နေသည် dulce က de Lech ) ။
အဆိုပါကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားတစ်ဖျန်းနှင့်အတူရိုးရှင်းစွာအလှဆင်ထားသည်။ အဆိုပါ Citrus အရသာနှင့်ဤတော်တော်ကိတ်မုန့်၏ရိုးရှင်းစတိုင်ကမနက်လည်စာမီနူးမှတို့သည်ကြီးစွာသောများအပြင်အောင်သို့မဟုတ်သင့်နေ့လည်ခင်းကော်ဖီ (အတူအချပ်ကိုခံစား merienda ) ။ သငျသညျနှင်းခဲဖြင့်ကိတ်မုန့်ကိုပိုနှစ်သက်လျှင်ဤကြိုးစားကြ စတော်ဘယ်ရီနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူတရားမနစ်နာမှုများမာရီယာ Luisa ၏ဖန်စီ version ကို ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ထောပတ်
- 1 ခွက်သကြား
- 4 ကြက်ဥ
- 2 1/4 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- တဦးတည်းထုံး၏ Zest
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/4 ခွက်ကို buttermilk
- 1 ခွက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1 ခွက် seedless ယို (Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ, ဒါမှမဟုတ်လိမ္မော်ရောင် Marmalade)
- (optional) 1/2 ခွက်ကို dulce က de Lech
- (ကိတ်မုန့်ထိပ်ကိုကျော်ဖြန်းဆွတ်များအတွက်) 1/4 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ချထားပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အရည် 1/2 ခွက်ကိုလျှော့ချသည်အထိချက်ပြုတ်။ အအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- 350 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အမဲဆီ 2 8 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်အိုးများနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူနှင့်အတူအိုး၏ The Bottom Line ။
- တစ်ဦးရပ်ရောနှောခုနှစ်, fluffy နှင့်ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိသကြားနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
- တစ်ဦးချင်းစီအပြီးကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥဟာထောပတ် / သကြားအရောအနှောမယ့်အချိန်ကတဦးတည်းထည့်ပါ။
- အတူတူမုန့်ညက်, ဆား, ထုံး zest နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် Whisk ။ ယူထားတဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲသို့ buttermilk နှင့် vanilla မွှေပေးပါ။ ရုံရောစပ်သည်အထိအရည်နှင့်အတူတနည်း Battery ကိုမှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- 2 အိုးအကြားသွေးခွဲ Battery ကို။
- မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကိုထိမိသည့်အခါသူတို့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကျောပေါက်နှင့်အလယ်ဗဟို၌ထားတစ်ဦးကသွားကြားထိုးတံပြန်စင်ကြယ်သောလာသည်။ သည်အထိ
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိတ်မုန် Cool ။
- ကပြန့်ပွားကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာညင်ညင်သာသာယိုအပူ။
- အိုးကနေကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။ (dulce က de Lech သုံးပြီးလျှင်, နောက်တဖန်အတူနောက်ကျောကသူတို့ကိုနေရာချ, အလျားလိုက်ထက်ဝက်စီကိတ်မုန့်ခွဲနှင့်နှစ်ဦးကိုရှက်ကြားရှိ dulce က de Lech ပျံ့နှံ့) ။ အဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်တဦးတည်းကိတ်မုန့်အလွှာချထားပါလျက်, ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒုတိယကိတ်မုန့်အလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်း။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဖုန်မှုန့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 199 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 55 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 114 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |