Habanero (အသံထွက် "ဟက်တာ-ba-Nair-o") ငရုတ်ကောင်းမက္ကစီကိုနှင့်လက်တင်အမေရိက၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများထဲမှာရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌စိုက်ပျိုးကြသည်သေးငယ်ပူ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။ Habanero ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာအသားအရေနှင့်အတူတိုတိုနဲ့ကီထိုင်ဖြစ်ကြပြီးများသောအားဖြင့်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အရောင်ဖြစ်ကြသည်။
သူတို့အလွန်အမင်းပူသောကြောင့်, habanero ငရုတ်ကောင်းများသောအားဖြင့်မြေတပြင်လုံးကိုစားကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်ကျယ်ပြန့်ဆဲလ်ဆာ, ဝက်အူချောင်း, သုပ် dressings သည်အောင်နှင့်ပုလင်းပူဆော့စ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
သူတို့ကသူတို့တူအရာနှင့်အညီအမျှပူပြင်းနေသော Scotch ဘောနက်ငရုတ်ကောင်းများအတွက်တစ်ခါတစ်ရံမှားပါပဲ။
Habaneros ငရုတ်ကောင်း roasting နေဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည့်အနည်းငယ် fruity အရသာရှိသည်။ သူတို့ကို Roasting လည်းအတန်ငယ်သူတို့ရဲ့အပူ mellows ။
Habanero ငရုတ်ကောင်းဟာအပေါ် 100,000 အကြားနှင့် 350000 Scoville အပူယူနစ်မှတ်ပုံတင်ရန် Scoville စကေး ။
ဘယ်လိုပူပြင်းပါသနည်း ဒါဟာကျွန်တော်တစ်ဦးကိန်းဂဏန်းစကေးလိုအပ်ပါတယ်ဘာကြောင့်ဖြစ်သော, သိသာတဲ့ဖော်ပြရန်ခက်ခဲပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တစ်ဦးအဖြစ်ထင်ရှားတဲ့နှင့်မတရားတစ်ခုခုနှင့်ဆက်ဆံရာတွင်ပါတယ်အထူးသဖြင့်အခါ, 100,000 သို့မဟုတ် 350000 နဲ့တူကြီးမားသောနံပါတ်များကိုနားမလည်ရန်ခက်ခဲမယ့် "အပူယူနစ်။ "
သို့သော်စဉ်းစားပါ jalapeñoငရုတ်ကောင်း မျှမျှတတအလယ်တန်း-of-the-လမ်းသော, ပညာရှိအပူ, ဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြား 2500 နှင့် 8000 အပူယူနစ်မှာစစ်ဆေးပါ။ ဤသည် habanero ငရုတ်ကောင်းjalapeñosထက်အထိအဆ 100 ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုဆိုလိုသည်။
ထိုအခါအပူ့ပြင်းအားထက် habanero ဖို့ပိုရှိပါတယ်။ Habaneros အဖြစ်ကောင်းစွာမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အပူပရိုဖိုင်းရှိသည်။
habanero ငရုတ်ကောင်းကနေအပူကိုပိုမိုနှေးကွေးစွာနဲ့အခြားငရုတ်ကောင်းထက်ပေါ်လာ, ထိုသို့မဟုတ်တော့ lingers ။
အသံထွက်အပေါ်မှတ်ချက်: ဒါဟာဘုံ, ဒါပေမယ့်မမှန်ကန်ကြောင်းရဲ့ပြော "habañero" အတွက် "n" တူ "n" အသံထွက် "jalapeño။ " သို့သော် "habanero" အတွက် "n" ပုံမှန်လမ်းအသံထွက်နေသည်။