ပြုတ်အစိမ်းရောင်, ဒါမှမဟုတ်ဟော်တာ vrasta (Hor-tah vrah-STAH), မည်သည့်အတွက်အဓိကအစားအစာမှာ ဂရိ အိမ်ထောင်စု။ သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြပြီးသံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်တဲ့အခါမှာ, သင်တကယ်စင်ကြယ်သောစင်ကြယ်သောအရသာကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိုပဲပြုတ်အစိမ်းရောင်တျောမူမညျနှင့်၎င်းတို့၏မူရင်းအရေအတွက်၏တစ်အစိတ်အပိုင်းမှချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့်အတော်လေးတွေအများကြီးနဲ့တူပုံရပေမည်, သို့သော်လေးလုံလောက်သောစားသုံးခြင်းအဘို့, သငျသညျအစိမ်းရောင်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်မကြာခဏတည်းဟူသော curly endive တောင်းဆို chicory နှင့်အတူရှုပ်ထွေး သင်တဦးတည်းအစားအခြားဝယ်ဖို့လျှင်ဒါစိတ်ပူစရာမလို (သူတို့ဝမ်းကွဲကြောင့်) ပေမယ့်နှစ်ဦးစလုံးသည်ဤပန်းကန်ထဲမှာအကောင်းရှိပါတယ်။ သငျသညျ Lacy ကဝိုင်းထားတဲ့ Off-အဖြူစင်တာနှင့်အတူမျိုး၏နှလုံး၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တစ်ဦးဦးခေါင်းအဖြစ်ရောင်းစား endive, အဆုံးမှာခွေကြောင်းအစိမ်းရောင်အရွက်များရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာပီတိခါးသောအရသာရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင်။
- endive (curly, ဒါမှမဟုတ် chicory သို့မဟုတ်တွေ့ရပုံကဲ့သို့သင်၏ရွေးချယ်မှုမဆို leafy အစိမ်း,)
- 1 ခွက်
- ရှာလကာရည် (စိုရေဖြည့်စွက်အဘို့အဖြူ,)
- 1 tbsp ။ ဆားငန်
- 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ (အပိုအပျိုကညာ)
- 1 သံပုရာ (
- အသီးဖျော်ရည် ) ၏
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအစိမ်းရောင်လျှော်မဆိုကြမ်းကိုအဓိကအားထားကိုချုံ့။ မည်သည့်အညိုအရွက်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- ရေများများနဲ့အဖြူရှာလကာရည်တစ်ခွက်ကိုအကြောင်းသန့်ရှင်းသောစုပ်ထဲမှာအစိမ်းရောင်စုပ်ယူထားသည်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်ထိပ်ပေါ်မှာ float လိမ့်မယ်နေချိန်မှာမဆိုသဲသို့မဟုတ်ကျန်ကြွင်းပုစုပ်၏အောက်ဆုံးမှကျကြပါလိမ့်မယ်။ ရေကိုဖျန်မတိုင်မီတစ်ဦး colander ဖို့အစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားပါ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးကိုယူခဲ့ပြီးတော့ရေကိုဆားတစ်ဇွန်းနှင့် ပတ်သက်. ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါများမှာအဓိကအားထား၏ထူအစိတ်အပိုင်းများအထိအိုးနှင့်အနာစိမ်းအတွက်အစိမ်းရောင်ရေမြှုပ်။ မရအနာစိမ်းကျော်ဖို့သတိထားပါ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး colander နှင့်နေရာအတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူဝတ်စားဆင်ယင်။
- သငျသညျနွေးသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာအစိမ်းရောင်အစေခံနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 75 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,822 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |