သငျသညျထူးခြားတဲ့နှင့်အသစ်အချိုပွဲကိုရှာကြပြီဆိုပါက, အဘယ်သူမျှထပ်မံရှာဖွေပါ။ ဆန် Pudding လေ့အာရှတစ်လျှောက်လုံးကိုတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးနှင့်တကွများစွာသောမူကွဲဆက်ပြောသည်သော်လည်း, သူတို့သည်အစဉ်အလာကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ဆန်နှင့်နို့ကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်နေကြသည်။ ဒီပန်းကန်အခြားဘုံအမည်များကို "ဆန်ဂျုံယာဂု", "arroz con Lech" နှင့်ပါဝင်သည် "arroz con dulce ။ "
ဤသိမ်မွေ့လှည့်ကွက်၌, မွှေးကြိုင် vanilla bean ကိုအဆုံးစွန်နှစ်သိမ့်သောအစားအစာများများထဲမှ elevates, ဤဆန် pudding Ultra-soothing စေသည်! Plus အား, ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် eggless ဖြစ်ပြီး, နို့သို့မဟုတ် Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သက်သတ်လွတ်, ဒါမှမဟုတ်ဓာတ်မတည်ရှိသူများအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုပါပဲ။ ဒီစာရွက်လည်းအလွယ်တကူပိုပြီးဧည့်သည်များကိုနှစ်ဆနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 1 ခွက် Arborio ဆန်
- 4 ခွက်နို့, ပဲနို့, ဒါမှမဟုတ်ဆန်နို့
- 6 ဇွန်းသကြား
- 1
- vanilla bean ကို, အစေ့ဖော်ထုတ်အလျားခွဲ
- 1 သရက်သီး, peeled နှင့်ကုန်တယ် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းရေကိုယူခဲ့။ ဆန် Add ပြီးတော့လျင်မြန်စွာတခါမွှေပေးပါ။
ပြီးဆူအောင်တည်ရေပြန်သွားပြီးတော့အနိမ့်နဲ့ဖုံးဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
10 မိနစ်များအတွက်ဆန်မျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ်ရေစုပ်ယူတဲ့အထိပါပဲ။
ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာနို့နှင့်သကြားပေါင်းစပ်နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ဆန်ကိုရေစုပ်ယူထားပြီးသောအခါ, နို့နှင့်သကြားအရောအနှောကိုလောင်း။ သေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖြတ် vanilla bean ကို တစ်ဝက်အလျား၌တည်၏။
ထို့နောက်ခွံထဲကနှင့်အရောအနှောထဲသို့ vanilla bean ကိုမျိုးစပါးကိုခြစ်။ ထို့နောက်အဖြစ်ကောင်းစွာအိုးဖို့ခွံထည့်ပါ။
အပူမြှင့်ပြန်ပြီးဆူအောင်တည်, တခါထပ်အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။
ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, တစ်စက္ကန့်အချိန်များအတွက်အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဆန် creamy နှင့်နို့အများစုစုပ်ယူသည်အထိနှိုးဆော်ရံဖန်ရံခါ Continue ။ ဒီအကြောင်းမိနစ် 30 ယူပါလိမ့်မယ်။
အရသာခါးသော turn မသွားပါစေရန်အဖြစ် vanilla တောငျ့ဖယ်ရှားပါ။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်ထဲသို့ pudding ဇွန်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မှ 30 မိနစ်ချက်ချင်းသို့မဟုတ် Chilling အစေခံခြင်းနှင့်အအေးဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
toppings ဘို့ပဲဆန္ဒရှိလျှင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီး Cube အားမရစဉ်းစားပါ။ အခြားအကြီးအ toppings သစ်ကြံပိုး, ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီး, ဒါမှမဟုတ် blueberries ပါဝင်သည်။ သငျသညျကဲ့သို့အများအပြား toppings အတူ vanilla ဆန် pudding ချင်ပါတယ်တစ်ခုပိအချိုပွဲထိပ်တန်းသည်။
သိမ်းထားဖို့ရိုးရိုးတစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာနှင့် store မှာထားပါ။
အခွားသောအပွောငျးအလဲထိုကဲ့သို့သောတစ်ဦးထက်ပို savory နှင့်အစွမ်းထက်အရသာများအတွက် anise အမျိုးအနွယ်နှင့်ဂျင်းတူသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာဖန်တီးထားနိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲတချို့ထည့်သွင်းပါဝင်သည် ရွှေဝါရောင် Citrus များကိုတစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာသို့မဟုတ်သံပုရာ zest များအတွက် (သာအနည်းငယ်ဟာ Thread) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 313 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 170 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |