Satay ကင်အသားမှလူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကိုအရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းဖို့အသား၏ပါးလွှာသော strips တွေနှင့်ဖွဲ့ kebabs ပေါ်မှာဤ marinade ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ရှာလကာရည် (ဆန်စပျစ်ရည်ကို)
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL မြေပဲထောပတ် (chunky စတိုင်)
- (လတ်ဆတ်ကုန်တယ်) 1/3 ခွက်ကို / 80 mL cilantro
- 1 သံပုရာ (ဖျော်ရည်အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကို)
- 2 ဇွန်း / 30 ml ပျားရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL နှမ်းကိုဆီ
- 1 ဇွန်း / 15 mL ဂျင်း (လတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL Cayenne
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. Marinade အကြောင်းကို 3 ရက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွက်တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးအသားများနှင့်ပင်လယ်စာအပေါ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ Marinade အချိန် 1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းအဘို့အကြောင်းကို 1 နာရီဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 91 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 545 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |