ဤရွေ့ကားကစ်ပြိုလဲရာသီအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့ကတစ်နှစ်မဆိုအချိန်တစ်ကြိုဆိုအားရစရာပါပဲ။ ရှေ့ဆက်အချိန်ကသူတို့ကို Make နှင့်အံ့သြဖွယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မှာသူတို့ကိုနွေး နံနက်စာအားရစရာ , ဒါမှမဟုတ်အထူးမိသားစုမနက်လည်စာနှင့်အတူသူတို့ကိုတလျှောက်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းအားဖြင့်သင့်အားလပ်ရက်ဧည့်သည်များအံ့သြ။
သင်ကအကြံပြု Granny Smith ပန်းသီးကိုသုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်သင်ဤကြီးစွာသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းပန်းသီးသစ်ကြံပိုးကစ်အတွက်လက်ပေါ်မှာရှိသမျှကြင်နာ။
တချို့ add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ အကျအဆုံးများဘေကွန် ကိုသင်ချင်ပါတယ်လျှင်ဘီစကွတ်ရန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 10 အောင်စ
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 5 ဇွန်းအအေးထောပတ်,
- 3/4 ခွက်ကို buttermilk
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 အလတ်စားပန်းသီး, peeled, cored နှင့်ထုကုန်တယ် (1 1/2 ခွက်)
- topping အဘို့မုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားရောစပ်, optional ကို
- အဆိုပါ Vanilla glaze များအတွက်:
- 1 1/2 ခွက် confectioners '' သကြား
- 3 ဇွန်းထောပတ်ပျော့ပျောင်း
- 4 ဇွန်းရေနွေးမှ 2, လိုအပ်အဖြစ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။ 425 ဒီဂရီအက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, nutmeg, သစ်ကြံပိုး 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ အရောအနှောဒဏ်ငွေအစအနဆင်တူသည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်လက်ချောင်းများနှင့်တကွ, ထောပတ်အပိုင်းပိုင်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ပန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ buttermilk နှင့် vanilla 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်; အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏သည်အထိပထမဦးဆုံးအရောအနှောသို့နှိုးဆော်။ ပန်းသီးကနေအစိုဓာတ်ကိုပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ပို buttermilk သို့မဟုတ်မုန့်ညက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မယ်။
- ပျော့ပျောင်းစည်းလုံးမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းထားပါတယ်ရုံသည်အထိတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်အကြိမ်အနည်းငယ်သော့ပွငျ။ အကြောင်းကို 3/4 လက်မအထူနှင့် 2 လက်မအရွယ်ဘီစကစ်မုန့်ခုတ်နှင့်အတူထွက်ဖြတ်စက်ဝိုင်းသို့ Pat ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, ဖြီးမုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူရပ်တည်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိ, 12 မှ 14 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ထိန်သိမ်းအပေါ် cool ။
- အဆိုပါ confectioners '' သကြားနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်; အဆိုပါ vanilla ထည့်ပါ။ ပူပြင်းရေထဲမှာရိုက်တယ်။ အရောအနှောမိုးဖွဲဘို့အကောင်းတစ်ကိုက်ညီမှုအထိတစ်ကြိမ်အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ အဆိုပါအအေးဘီစကွတ်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။
- အေးကစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်သူတို့ကိုနွေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 226 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 405 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |