လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်အပြာဒိန်ခဲဒီကြော့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြားရှိပါတယ်။ ပူနွေးသောဘေကွန်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအလိုရှိသည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပဲအနည်းငယ်အရွက်များနှင့်လိုက်သည်ကိုသင်္ဘောသဖန်းသီးကအံ့သြဖွယ်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာပေးပါ။ သင်ဤတစ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို vinaigrette နှင့်အတူသက်သတ်လွတ်ဟင်း (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအလင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားစေနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့, မှည့်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုသုံးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသုပ်အဖြစ်ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီးတုံးနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။
ဒီအသုပ်အကောင်းဆုံးနေ့လယ်စာစားပွဲသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုအဆာမုန့်ညက်မှုအတွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုတစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
စတော်ဘယ်ရီနှင့် Pecans နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်
အလိုရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
- 3 မှ 4 ချပ်ဘေကွန် (diced)
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/3 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်သလဲနှင့်အတူအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်)
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
- ဆား၏ dash
- အဆိုပါသုပ်များအတွက်:
- 3 ခွက်မှ 4 ကလေးငယ်ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် (ဆေးကြော)
- 12 မှ 18 လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး (ဆေးကြော)
- 1/4 ခွက်ကိုအနီကြက်သွန် (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 3 မှ 4 ဇွန်းအပြာဒိန်ခဲအကျအဆုံးများ
- (* toasted သို့မဟုတ် walnuts,) 2 ဇွန်း pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ပြတ်သားသည်အထိ diced ဘေကွန်ချက်ပြုတ်; ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, granules သကြား, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ရေ, cornstarch နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထားပါနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဘေကွန် Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။ အပူထဲကနေတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Remove နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။
- လေးသုပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်စီစဉ်ထားပါ။
- အချပ်သင်္ဘောသဖန်းသီးတစ်ဝက်၌၎င်း, ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကျော်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအနီရောင်ကြက်သွန်ဖြန်းထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့် toasted pecans သို့မဟုတ် walnuts အတူသုပ်ဖြန်း။
- အဆိုပါသုပ်ကျော်နွေးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအချို့ကိုဇွန်း။ အသီးအသီးသုပ်အပေါ်အချို့သောဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
* တစ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်း, pecans သို့မဟုတ် walnuts toasted ရန်။ 8 မှ 10 မိနစ် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ နှိုးဆော်နှင့်မကြာခဏလှည့်။ သူတို့ကိုဖယ်ရှားပါနဲ့သူတို့ပေါ့ပေါ့ဘရောင်းနှင့်မွှေးကြိုင်အခါပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ရိုးရှင်းသောနီဝိုင် Vinaigrette: အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် 2 ဇွန်း, granules သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, Dijon မုန်ညင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်တစ်ဦးချင်းစီနှင့်အတူအပို-ကညာသံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိကိုလှုပ်သို့မဟုတ် whisk ။
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူအပြာရောင်ဒိန်ခဲအစားထိုးလိုက်ပါ။
- အဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီးသို့မဟုတ်သရက်သီးတုံးအစားထိုး။
- လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်စတော်ဘယ်ရီအစားကိုခွဲသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုသုံးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 310 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 257 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |