ဒါက 15-bean ကိုဟင်းချိုအရသာ၏ဝန်နှင့်အတူတစ်ဦးသက်သတ်လွတ် bean ကိုဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချို 15-bean ကိုသို့မဟုတ် 16-bean ကိုဟင်းချိုရောနှောနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦးကနံပါတ်သို့မဟုတ်အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာဟင်းချို။ အဆိုပါဟင်းချိုအဖြစ်ကောင်းစွာစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုမှမုန်လာဥနှင့်ဆလရီ၏နံရိုး Add, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 2 ခွက်အားဖြင့်စတော့ရှယ်ယာကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပြုင့်ရုံတော်ရှေ့မှာ V ကို-8 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်၏ 2 ခွက်ထည့်ပါ။ တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုပင်လယ်အော်အရွက်အပိုအရသာများအတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ပိုပြီးစိတ်ကူးများနှင့်အစားထိုးများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
အဆိုပါပုံဟင်းချိုတစ်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်အကြံပြုထားတဲ့ Bob ၏အနီရောင်စက် 13-bean ကိုဟင်းချိုအရောအနှောတွေနဲ့ဖန်ဆင်းခဲ့သည်။ bean ကိုဟင်းချိုရောနှောသင့်ရဲ့အမှတ်တံဆိပ်အပေါ်လမ်းညွန်စစ်ဆေးပါ။
ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ bean ကိုဟင်းချို cornbread သို့မဟုတ် crusty မုန့်နှင့်စုံလင်သောနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစေသည်။ တစ်ဦးကျေနပ်စရာမုန့်ညက်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်ထည့်ပါ။
ငါ Cayenne နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်အတူစတင်အကြံပြုပါသည်။ ချက်ပြုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက် ပတ်သက်. ဟင်းရည်အရသာနှင့်လိုအပ်ပါကပိုမိုထည့်ပါ။
သငျသညျနှေး cooker သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်ပါက, ကြည့်ယူ နီးလ်ရဲ့ 16-bean ကိုဟင်းချို သို့မဟုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူရှာရုန်ရဲ့ရေတပ် bean ကိုဟင်းချို ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် (1 ပေါင်) 15-bean ကိုဟင်းချိုရောနှော *
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (စသည်တို့ကိုဥပမာသံလွင်ဆီ, canola, မြေပဲ,)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ကြီးမားသော, minced)
- 2 ခိုင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်း (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းလတ်ဆတ် oregano)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 သံပုရာ (သို့မဟုတ်ထုံး) ၏ zest
- 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ်
- unsalted ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာအခြေစိုက်စခန်း၏ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရေ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး (အခြားရွေးချယ်စရာအဘို့အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကိုကြည့်ပါ)
- taste2017-10-14 မှ kosher ဆား (
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် stockpot အတွက်ပဲမျိုးစုံထားပါ။ အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါရေနှင့်အတူပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်သူတို့ကိုစိမ် - အထုပ်ညွှန်ကြားလျှင် - ပဲတင်ဒါသည်အထိသူတို့ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်စိမ်နှင့်မျှတည်ထားပါဘူး။ ယိုတစ်ဦး colander ဖို့ပဲမျိုးစုံလွှဲပြောင်း; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်နီ Add နှင့် 5 မှ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပျော့ပျောင်းနှင့်စမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်, နှင့်သံပုရာ zest အပါအဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, အပေါငျးတို့သ။ 2 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့အကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ပုံးရည် Add; နှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက်ပဲ, စတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေနှင့်အခြေခံ, ဒါမှမဟုတ်လွင်ပြင်ရေထည့်ပါ။ အိုးအဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 1 1/2 နာရီများအတွက် bean ကိုအရောအနှောမျှတည်ထားပါအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ရံဖန်ရံခါပဲ Check နှင့်ဟင်းချိုသင့်ရဲ့အရသာအဘို့လည်းထူပုံပေါ်လျှင်အပိုဆောင်းစတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။ နူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့အပဲမျိုးစုံစစ်ဆေးပါ။ ပျော့မဟုတ်ခဲ့လျှင်အခြား 1/2 နာရီများအတွက်မျှတည်ထားပါမှာချက်ပြုတ်။
- လိုအပ်အဖြစ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့, kosher ဆားထည့်ပါ။
* Bob ၏အနီရောင်စက် 13-bean ကိုဟင်းချို 29 အောင်စအထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 2 ခွက် - - ဤစာရွက်များအတွက်ပဲမျိုးစုံ၏အကြောင်းကို 15 အောင်စအလေးချိန်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ် V ကို-8 ဖျော်ရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 2 မှ 3 ခွက်အစားထိုးလိုက်ပါ။
- non-သက်သတ်လွတ်ဟင်းအဘို့, ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေနှင့်တစ်ဦး meaty ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးအတူဟင်းချိုပါစေ။ သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်တချို့ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်ကိုခွဲ Diced ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
- ပြုတ်အဖြူသို့မဟုတ်အညိုဆန်တစ်တောင်ပို့ပတ်လည်ထို့ကြောင့်ကဲ့သို့ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- သင်ဟင်းရည်ဖို့ပဲမျိုးစုံပြန် add အခါဟင်းချိုမှကုန်တယ်ဆလရီသို့မဟုတ်မုန်လာဥထည့်ပါ။
- နှစ်ခု Add ပင်လယ်အော်အရွက် အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရောအနှောရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 187 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 50 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 152 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |