ကြော်: တစ်အုန်းနို့ဆော့စ်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဤရွေ့ကားဖုတ် curried ကြက်သားရင်ပုံစူပါလွယ်ကူပြီးအရသာရှိပါတယ်။ အကောင်းဆုံးမုန့်ညက်မှုအတွက်ပျားရည်အနည်းငယ်နှင့်အတူ drizzled တချို့ပဲအတူပူချက်ပြုတ်ဆန်သူတို့အပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒီစာရွက်များအတွက်ငံပြာရည်ရုံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမဟုတ်ဘဲ Mughlai ဟင်းတစ်ဦးရိုးရာအိန္ဒိယပန်းကန်ကဲ့သို့အပျော့စားများနှင့်ချမ်းသာကြွယ်ပါတယ်။

သင်, skinless boneless အစားထိုးနိုင်ပါတယ် ကြက်သားပေါင် ကဒီစာရွက်ထဲမှာကြက်သားရင်သားအဘို့။ ကိုယ့် 12 ပေါင်ကိုသုံးပါနှင့် 8 မှ 10 မိနစ်အားဖြင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်ယုံကြည်စိတ်ချရသောအစားအသောက်များသာမိုမီတာအပေါ်မှတ်ပုံတင်အဖြစ်အမြဲတမ်း 165 F ကိုမှကြက်သားချက်ပြုတ်။

သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သင်ဒီစာရွက်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းအမှုန့်သစ်ကြံပိုး, နံနံ, ဇီနှင့်အပါအဝင်အများအပြားနံ့သာမျိုး, တစ်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ် နနွင်း ။ သို့သော်သင်သည်သင်၏အရသာအညီပိုပြီးသစ်ကြံပိုး, နံနံမျိုးစေ့များ, nigella မျိုးစေ့များ, သို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်းအကောင်းဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ ဒီတစ်ပန်းကန်မုန့်ညက်အောင်အစိမ်းရောင်ပဲ, ဒါမှမဟုတ်မှိုလိုက်သည်ကိုအချို့ကုန်တယ်ဆလရီနဲ့ကြက်သားဝန်းရံ။

တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူဤလွယ်ကူသောစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အစိမ်းရောင်သုပ် ဒါမှမဟုတ် အသီးသုပ် အတွက်ပဲနှင့်ဆန်အပြင်သူဌေးငံပြာရည်ကိုဖြည့်ရန်။ အချိုပွဲအတွက်တစ်ဦးသံပုရာသို့မဟုတ် ချောကလက်ပိုင် စုံလင်ပြီး touch နဲ့ဖြစ်လိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ဇွန်း
• ဟင်းအမှုန့်
• 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက်အုန်းသီးနို့
• 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1/2 ခွက်ကိုရွှေစပျစ်သီးပျဉ်
• 6 boneless, skinless
• ကြက်သားရင်ပုံ
• 2/3 ခွက်ကိုအုန်းသီး flaked

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အက်ဖ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများနှင့်ဘေးဖယ်ထားနဲ့ 9 "x ကို 13" ဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှုတ်ဆေးဘူး 350 မှမီးဖို Preheat ။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်ညျပျြောသည်အထိအလတ်စားအပူနှင့်အပူကျော်ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 6-7 မိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
3. အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းဖို့ဟင်းအမှုန့် Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် 1 မိနစ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ ဤအဟင်းအမှုန့်ထဲမှာနံ့သာပွင်ကူညီပေးသည်နှင့်အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်။

1. ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းမှမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add; ချက်ပြုတ်နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Add အုန်းသီးနို့ နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်; တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထူခန့် 3-4 မိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်အတွက်မွှေပေးပါ။
2. ဝက် crosswise အတွက်ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာ uncooked ကြက်သားချထားပါ။ ကြက်သားကျော်အညီအမျှငံပြာရည်လောင်းနှင့်အောက်ခြေအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ငံပြာရည်၌လှည့်ပတ်ရွှေ့။ အဆိုပါအုန်းသီးနှင့်အတူကြက်သားဖြန်း။
3. 35-45 မိနစ်သို့မဟုတ်ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်, 165 ° F ကိုတစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာပေါ်မှာ။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1531
စုစုပေါင်းအဆီ	91 ဂရမ်
Saturation အဆီ	34 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	33 ဂရမ်
လက်စထရော	429 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	768 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	137 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )