Bruschetta ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်ဆုံးကင်ပေါင်မုန့်နှင့်ဖွဲ့ပုံမှန်အီတလီ appetizer ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်စားတဲ့အရသာအားရစရာနှင့်ပျော်စရာပါပဲ။
ဒီစာရွက်မှာတော့ bruschetta toppings, လှပသောကျန်းမာနှင့်အရသာသောအဓိကပန်းကန်အဘို့အကင်ကြက်သားရင်သားကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ သင်ကဒီကြက်သားများအတွက် topping အတွက်ချင်ပါတယ်ဘာပဲပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါအချို့သံပုရာဖျော်ရည်ပင်စိမ်းနဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီး၏ပေါင်းစပ်ကြိုက်တယ်။
အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ်စာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်တစ်ဦး creamy အီတလီ vinaigrette, အချို့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်အတူမှိုနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ဝိုင်ဖြူ၏တစ်ဦးကကောင်းတဲ့ဖန်ပြီးပြည့်စုံပြီး touch နဲ့ဖြစ်လိမ့်မယ်။ အချိုပွဲအတွက်တစ်ဦးအစေခံ သံပုရာပိုင် ဒါမှမဟုတ်တချို့ brownies ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 boneless skinless ကြက်သားရင်သားရှက်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူဆား
- 3 ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်
- 1 ထောပတ်သီး, peeled နှင့်ကုန်တယ်
- ကုန်တယ် 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်,
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူများအတွက်ကင်ပြင်ဆင်ပါနှင့် preheat ။ သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သားတိုက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆားနှင့်ဖြန်း။ ကင်, အဖုံးပေါ်တွင်ကြက်သား Place, 10 မှ 12 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားနီးပါးတစ်ကြိမ်ကလှည့်, ပြုသည်အထိချက်ပြုတ်။
ဤအတောအတွင်းငယ်လေးတစ်ပန်းကန်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီး, ထောပတ်သီး, ပင်စိမ်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
ကြက်သားနီးပါးချက်ပြုတ်နေသည်သောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောအချို့နှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစထိပ်ဆုံးနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
အဆိုပါကင်အဖုံးဖုံးနှင့်ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 165 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်သည်အထိ 2 မှ 5 မိနစ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်။
ချက်ချင်းကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1375 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 82 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 35 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 421 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 478 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 137 ဂရမ် |